コーヒー屋 ポンポン (coffee ponpon) 浜松 その１

ポンポン　　　☆評価せず
静岡県浜松市中区元目町121-14　　　053-454-3588
営業時間　10:00～19:00
定休日　火曜日、第3水曜日
駐車場　有
テイクアウトのみ
自家焙煎珈琲
ホームページ



静岡お出かけの最後はコーヒー屋ポンポン。
丸山珈琲を筆頭とする共同購入グループである味方塾のメンバーのお店。
美容院の建物と一体になっています。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



エチオピア 250g　１６００円
エチオピア好きなんです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


見た目は豆の粒が揃ってないし(かなり小さいものとか)、写真でも分かるように焙煎のムラがあってちょっと雑な印象はある。
淹れて飲んでみるとモカらしい香りが充分に感じられるが、煎りがやや浅めなのもあって酸味は強め。
キャラクターは充分に感じられますが、自分の好みからするともう少し煎りが深い方が良い。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

丸山珈琲と同様にコーヒーのサービス(同行者にも)がありました。

購入した豆は焙煎具合が好みと違いました。僕はコーノ式円錐ドリッパーで淹れてますが、このお店はプレス式を推奨しているグループなので、プレス式で淹れたらまた印象が違うだろうし良いのかもしれないね。

コーヒー屋 ポンポン　その１　記事はこちら

コーヒー屋 ポンポン　その２　記事はこちら


静岡お出かけ 2011年5月　記事一覧
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・ビージャ
・アボンドンス
・バレンタイン
・コーヒー屋 ポンポン

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