ケイラーシュ (KAILASH) 千種区 その２

ケイラーシュ　　　☆5
名古屋市千種区京命1-7-17 鈴木ビル1F　　　052-775-0810
営業時間　11:00～15:00　　17:00～22:00
定休日　無休
駐車場　有
※閉店しました



「ケイラーシュで南インド料理が食べれるようになったらしいので一緒に行きましょう」と、ケセランさんに誘われて行ってきました。パン吉さんとパン君も参加。


ミールス(南インドの定食)　2500円
4人分以上の注文で3日前までに予約が必要です。


アムラ？のアチャール
梅干みたいにものすごく塩辛く酸っぱい。
ケイラーシュ　アチャール１
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




マンゴーのアチャール
これもほとんど同じ味でした。
ケイラーシュ　アチャール２
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ココナッツチャトニ
忘れちゃった。緑色はミントかコリアンダーだったと思います。
ケイラーシュ　チャトニ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



上から時計回りに、鯖フライ？、野菜と魚のカレー、ラッサム、野菜のスパイス炒め、サンバル、ポリヤル、バスマティライス。
ケイラーシュ　ミールス
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



野菜と魚のカレー
野菜とカジキ？が入ったもの。
不自然で余計な強い旨味がすごくて食べれなかった。
ケイラーシュ　ミールス　カレー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



サンバル
ラッサムは酸味のあるスープという認識だが、こちらも酸味がしっかりきいている。細かい事は忘れましたが、もしかしたらラッサムとベースが同じだったのかな？
想像していたより、きちんと南インド料理らしい味わいとスパイスがきいており、香ばしくまずまずだと思います。
ケイラーシュ　ミールス　サンバル
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ラッサム
ケイラーシュ　ミールス　ラッサム
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



野菜のスパイス炒め
油っこかった印象。
ケイラーシュ　ミールス　野菜炒め
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



プーリ
ケイラーシュ　プーリ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



マサラドーサ　９８０円
以前、マドラスキッチンで食べたことがあるけど、あれよりも生地が厚めでサクサク感とモッチリ感の両方が共存しており、生地の食感は良い。
今まで食べた感じからドーサの印象はあまり良くないけど、ダバインディアで一度試してみたい。
ケイラーシュ　マサラドーサ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


中のポテトのスパイス炒めが残念だった。
不自然な旨味満載でポテトチップスコンソメパンチの味。
ケイラーシュ　マサラドーサ　中身
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

不自然な強い旨味が好きな人なら良いと思いますが、僕にはちょっと厳しかった。あと、ちょっと油っこいし。
ただ、全く期待せずティラガみたいなのを想像していたので、思ったよりは良かったです。スパイスの感じはわりと良いです。
名古屋で南インド料理を出すという事は評価したいですが、ダバインディアと比べると料理のクオリティもかなり劣りますが、値段も高いです。

名古屋で南インド料理が食べれるとは言っても、この値段でこのクオリティだと僕はまた食べたいとは思いません。
南インド料理を食べた事がない人は雰囲気はつかめると思います。

ケイラーシュ　その１　記事はこちら

ケイラーシュ　その２　記事はこちら

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