マロニエ (patisserie MARRONNIER) 広島 その１

マロニエ　　　☆6
広島県広島市西区西観音町9-12　　　082-297-9011
営業時間　10:00～19:30(日、祝は19:00まで)
定休日　月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場　有
イートイン　有



去年9月の旅行でお店の前まで行ったけど休みだったお店。
良さそうな雰囲気があったので気になっていましたが、ヒマスター君が焼き菓子を購入してきてくれましたので紹介します。

→ヒマスター君の記事はこちら


フィナンシェ
甘さが足りなくて味がややぼやけ気味なのが惜しいです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ドーフィノワ
強く焼き込まれた香ばしさはありますが、こちらも甘さが足りずグッとこない。
そこそこ美味しいですが、少し物足りないですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パンデピス
これはシナモンが強過ぎますね。辛いくらいにきいてますのでちょっとキツイ。
ちょっとパサつきもあります。
その他スパイスと相まってお香みたいな香りです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

生菓子やその他の焼き菓子などを食べたヒマスター君の話によると、すごく良さそうではないけどそこそこ良さそうな感じです。コンヴェルサシオンやピティヴィエなど、魅力的なフランス伝統菓子系も並んでいるようです。

パンデピスはスパイス好きな僕でもちょっと厳しかった(笑)

マロニエ　その１　記事はこちら
フィナンシェ、ドーフィノワ、パンデピス

マロニエ　その２　記事はこちら
フィナンシェ、ガレット・ブルトンヌ、ケーク・エコセ・ピスターシュ

マロニエ　その３　記事はこちら
プラリーヌ

マロニエ　その４　記事はこちら
プラリーヌ

関連記事

COMMENT0