モンプリュ 神戸 ケーキ その5

モンプリュ   ☆8→☆6 (2015年12月 相対的修正)
兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-17   078-321-1048
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日
駐車場 無
イートイン 有
ホームページ



ルポンドシエルの後は神戸へ。
神戸と言ったらここでしょう!モンプリュ
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ショーケース
450円前後の品が中心です。
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アリ・ババ 420円
ラム酒のシロップをたっぷり含み、ジューシー&フルーティ。
食感なども好みの感じで好き。
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オペラ 420円
キレの良い苦味のあるコーヒーがしっかり主張。
もう少しクリームの割合が多い方が好き。
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タルト・フロマージュ 400円
ゴルゴンゾーラがほんのり香り、濃厚でまったりとした食感のチーズケーキ。
これなかなか旨かったです。
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ラ・プルーズ 480円
ピスタチオムースとミルクチョコレートムース。
ピスタチオの味はしっかり感じられるが、全体的なまとまりがやや野暮ったい感じがする。
このお店のレベルを考えると、もう少し上を求めたい。
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コーヒー 450円
ここのコーヒーはやっぱり美味しいです。
香り良くコクがある。
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タルト・オ・ポム 400円
ショーケースの上に並んでいた魅力的なお菓子の内の1つを持ち帰った。
翌日の早朝に食べたけど全く問題なく、香ばしくサクサク。
リンゴはきちんと仕事されたもので香り良く、アーモンドクリームの味わいと合わさりとても美味しかったです。
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ヴィジタンディーヌ 200円
ヘーゼルナッツを使用したものだが、思ったほどヘーゼルナッツの香りは主張しない。
ダックワーズのような軽さがあるが、味わいのある生地です。
アマレットっぽい香りも感じるが、バニラかな?
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ケーク・オ・フリュイ 230円
以前食べたものと内容が変わったみたい。
ラム酒の香るフルーツたっぷりで美味しいです。
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コーヒーも美味しいのでイートインを満喫できます。
ショーケース上のパイ菓子やタルトなども魅力的で美味しいですよ。

モンプリュ 記事一覧はこちら



モンプリュの後は、とあるビルをエレベーターで昇り・・・
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中を見学させてもらいました。
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COMMENT2

ゆう  

No title

タルト・フロマージュ好きです。
ウマイですよね。

サンマルクも旨いですよ。
2年くらい行ってないですが、一番好きな品です。

コジータ  

No title

ゆうさんへ

タルト・フロマージュ美味しかったです。
普段はこういう系の品は選ばないんですが、同行者が選んでくれたので食べる事が出来ました。
また食べたいと思える美味しさでした。

サンマルクも旨いんですね。一番お好きなんですか。
どんな仕上がりか食べてみたいです。