プレリュード (Prelude) その9 ランバダ

ふらんす風菓子 プレリュード   ☆10
岐阜県岐阜市福光南町16-19   058-233-9950
営業時間 9:30~20:00
定休日 火曜日
駐車場 有
イートイン 有



先週食べたプレリュードのケーキを紹介します。

ランバダ 347円
久しぶりに食べてみたが旨かった。
タルトの中はバナナ、レーズン、ココナッツ。
何だろうな、このお店のお菓子の味の深みと一体感は。本当に旨いなぁ。
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ガトー・ポティロン 347円
これぞ本物の野菜スイーツ!
かぼちゃを色々なかたちで楽しめるのも嬉しいが、何より美味しい。
無理にかぼちゃを使っているわけではなく、かぼちゃを使っているからこそ美味しいと言えるお菓子。
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黒糖とチョコレートのお菓子 368円
シナモンの香る生地とチョコレートムース、砕いた黒糖が入ったバタークリーム。
黒糖の甘さとチョコレートにハチミツも入っているようで、説明通り甘いお菓子です。
黒糖によって味に厚みが出ている。シナモンとチョコレートの相性も良い。
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グリオット・スリーズ 368円
香り良く後味の良いチョコレートムースとグリオットのバタークリーム。
グリオットのフルーティな香りとほどよい酸味。香り良いシロップによってジューシーなショコラ生地。
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レモンとバナナのシャルロットゥ 368円
バナナの芳香とレモンの酸味にお酒の香りもやさしく包んでいたと思います。
食感は軽いけど味わいのあるシャルロット生地にバナナとレモンの相性の良い組み合わせ。
フルーティで美味しい。
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この日は僕が居た時間は常に満席、満車でした。
これだけ旨くてしかも安いんだから当然ですよね。
本当に素晴らしいお店です。

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