ル･タン･プール･メゾン･アン (an) 稲沢/ケーキ その１
ル･タン･プール･メゾン･アン
☆9→☆10→☆評価せず (2011年12月 ☆+1、2014年9月修正)
愛知県稲沢市駅前1-12-11 0587-24-8608
営業時間 10:00～17:00
定休日 日曜日、祝日、土曜日不定休
駐車場 有
イートイン 有
※パティスリーアンとしてリニューアルオープンしました。
秘密のお店。少しずつ公開しようと思ってますが、公開しないかもしれません。
今のところ、メールで答える事もしません。(公開しました)
ヒントはありますので、本当に行きたい人は見つけれると思います。
1月に初訪問した時の内容を書きます。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
店内
テーブルは3つのみ。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ショーケース
お店に入るとすぐ、かわいらしいお菓子が並んだショーケースがあります。
タルトのカット200円、パウンドケーキ1本600円と700円、袋入りの焼き菓子200円と値段も嬉しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
おやつセット ４００円
不定期で変わるお菓子の盛り合わせ。
ひとつひとつ美味しいお菓子の盛り合わせは楽しいし、嬉しいですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
りんごのグラニテ
香り良くさっぱりとした氷菓子。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
サブレ シトロン ＆ ムラング ノアゼット
このおやつセットの中でサブレシトロンを最初に食べたんだけど、これを食べただけで美味しいお菓子を作っているお店だと分かります。
バターの香りとライムの香りが心地よい。香り、食感、味わい全てが良い。
ムラングノアゼットはヘーゼルナッツの香りが鼻に抜け、軽く口溶け良く美味しい。よくある甘いだけのメレンゲ菓子とは違う。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ケーク シトロン
しっとりとしながら、やや圧縮感のある生地で好みの食感。
爽やかな酸味と味わい深い生地。とても旨い。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ミルクチョコとオレンジ
オレンジの香りがとても良いし、チョコレートも美味しい。
気に入りました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ケニア ４００円
同行者がコスタリカを注文したが、個人的にケニアの方がコクがあって好き。とは言っても、どちらもとても美味しいです。
コーヒーも旨いなんて最高！
コーヒーに付いてきたチョコレートも美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
レモンクリーム入りのパイ菓子 ２００円
お菓子に名前は付けてないみたいですが、これはミルリトンで良いのかな？
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
レモンクリーム入りで、爽やかなレモンの香りとバターの香りが広がるパイ菓子。
とても美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
いちじくとフランボワーズのガレット ２００円
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
サクホロッとした香りの良い生地にフルーツの香りと酸味がアクセントとなって美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ピスタチオとチェリーのタルト ２００円
アーモンドは使用せず、ピスタチオだけらしいですがピスタチオ特有の味わいはそれほど濃くない。
しかし、バターがぷんぷん香る生地とチェリーの酸味が相性良く、とても美味しいです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
雑貨も少し販売してました。
同行者が「かわいい～」って言ってました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
バターの香りがとても豊かで味わい深いお菓子たち。
アーモンドも自分で湯剥きして使用したりと、出来る事は全てシェフの手で仕事されてるっぽいです。
シェフが本当に作りたいもの、シェフ自身が食べたいお菓子を真面目に作っているお店だと感じました。
お菓子もコーヒーもとっても美味しい。そしてお店の雰囲気やお店の方も温かみがあり、とても良いお店。
何度も通いたいと思います。
パティスリー・アン ＆ ル･タン･プール･メゾン･アン 記事一覧はこちら
☆9→☆10→☆評価せず (2011年12月 ☆+1、2014年9月修正)
愛知県稲沢市駅前1-12-11 0587-24-8608
営業時間 10:00～17:00
定休日 日曜日、祝日、土曜日不定休
駐車場 有
イートイン 有
※パティスリーアンとしてリニューアルオープンしました。
秘密のお店。少しずつ公開しようと思ってますが、公開しないかもしれません。
今のところ、メールで答える事もしません。(公開しました)
ヒントはありますので、本当に行きたい人は見つけれると思います。
1月に初訪問した時の内容を書きます。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ店内
テーブルは3つのみ。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬショーケース
お店に入るとすぐ、かわいらしいお菓子が並んだショーケースがあります。
タルトのカット200円、パウンドケーキ1本600円と700円、袋入りの焼き菓子200円と値段も嬉しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬおやつセット ４００円
不定期で変わるお菓子の盛り合わせ。
ひとつひとつ美味しいお菓子の盛り合わせは楽しいし、嬉しいですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬりんごのグラニテ
香り良くさっぱりとした氷菓子。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬサブレ シトロン ＆ ムラング ノアゼット
このおやつセットの中でサブレシトロンを最初に食べたんだけど、これを食べただけで美味しいお菓子を作っているお店だと分かります。
バターの香りとライムの香りが心地よい。香り、食感、味わい全てが良い。
ムラングノアゼットはヘーゼルナッツの香りが鼻に抜け、軽く口溶け良く美味しい。よくある甘いだけのメレンゲ菓子とは違う。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬケーク シトロン
しっとりとしながら、やや圧縮感のある生地で好みの食感。
爽やかな酸味と味わい深い生地。とても旨い。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬミルクチョコとオレンジ
オレンジの香りがとても良いし、チョコレートも美味しい。
気に入りました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬケニア ４００円
同行者がコスタリカを注文したが、個人的にケニアの方がコクがあって好き。とは言っても、どちらもとても美味しいです。
コーヒーも旨いなんて最高！
コーヒーに付いてきたチョコレートも美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬレモンクリーム入りのパイ菓子 ２００円
お菓子に名前は付けてないみたいですが、これはミルリトンで良いのかな？
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬレモンクリーム入りで、爽やかなレモンの香りとバターの香りが広がるパイ菓子。
とても美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬいちじくとフランボワーズのガレット ２００円
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬサクホロッとした香りの良い生地にフルーツの香りと酸味がアクセントとなって美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬピスタチオとチェリーのタルト ２００円
アーモンドは使用せず、ピスタチオだけらしいですがピスタチオ特有の味わいはそれほど濃くない。
しかし、バターがぷんぷん香る生地とチェリーの酸味が相性良く、とても美味しいです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ雑貨も少し販売してました。
同行者が「かわいい～」って言ってました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬバターの香りがとても豊かで味わい深いお菓子たち。
アーモンドも自分で湯剥きして使用したりと、出来る事は全てシェフの手で仕事されてるっぽいです。
シェフが本当に作りたいもの、シェフ自身が食べたいお菓子を真面目に作っているお店だと感じました。
お菓子もコーヒーもとっても美味しい。そしてお店の雰囲気やお店の方も温かみがあり、とても良いお店。
何度も通いたいと思います。
パティスリー・アン ＆ ル･タン･プール･メゾン･アン 記事一覧はこちら
- 関連記事
-
- ラヴァンクール (L'AVANT COUR) その４ (2011/03/28)
- ミッシェル・ブラン (Michel Belin) その８ (2011/03/25)
- ル･タン･プール･メゾン･アン (an) 稲沢/ケーキ その１ (2011/03/01)
- ミッシェル・ブラン (Michel Belin) その７ (2011/02/28)
- アヤリータの手作り 「プルーンのパウンド」 (2011/02/26)