キャビアショコラって・・・

ショコラのイベント会場からこんな写メが送られてきた。
写真は本題とは関係ありません。


本題に入りますが、キャビアショコラってのをよくみるけど、あれってお店で作ってるのかな？
かなり前から疑問に思ってたんだけど、ヴァローナのパールショコラなど大手メーカーのものなどを詰め替えてパッケージングしてるだけじゃない？
もしそうだとしたら、めちゃ高いよね。中身のショコラの値段の4倍くらいがパッケージング料。

あたかも自社製造してるように見えるけど、実は既製品ってのはチョコに限らずいっぱいあるでしょうね。

もしよろしければ何か情報下さい。

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