くまくる (Boulangerie Pain-Kumacle) 天白区 パン その１

ぱん・くまくる　　　☆6
名古屋市天白区野並3-404 メゾン1A　　　電話番号準備中
営業時間　10:00～19:00
定休日　日曜日、隔週月曜日
駐車場　無
テイクアウトのみ



2011年1月27日、野並にオープンしたぱん・くまくる。
ぱぴぱんで修行された方のお店。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ショーケース
13時過ぎに訪問したら商品が少なかった。
オープンしたばかりで種類と数を絞ってるのかもしれない。
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バゲット　２８０円
焼きが強過ぎないバゲット。
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ぱぴぱんのバゲットは僕には焼きが強過ぎると感じるが、これはほどよい焼き色。
クラムはクリーム色。ほんのり甘みがあり、旨味も感じます。
生地のスカスカ感も無かったし、パントリコのバゲットよりも好き。結構良いと思います。
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カレーパン　１５０円
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ぱぴぱんより固形分が多く、味もこちらの方が良かった。
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これってチーズじゃないよね？生焼けだよね。
そもそも何でこんなに焼きを浅くするのかな。バランスが悪いと思うけど。
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ブルーベリーパイ　２４０円
中のブルーベリーがイマイチに感じました。
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プリン　１８０円
クリームっぽくないタイプの素朴なプリン。
普通に美味しいです。
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バゲットはなかなか美味しかったですが、カレーパンの仕上がりからすると、まだ窯の具合とかつかめてなかったりするのかもしれないですね。

名古屋市南部に、このレベルのパン屋さんのオープンは嬉しいです。
接客もとても良かったです。

くまくる　その１　記事はこちら

くまくる　その２　記事はこちら

くまくる　その３　記事はこちら

くまくる　その４　記事はこちら

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COMMENT2

もも  

No title

はじめまして
くまくるの情報を求めてサーフィンしていたところ
たどり着きました。
私も今日12時半ごろにいきましたが品数が少なく
お店の方に伺ったところ、
ガラスケースと後ろの陳列棚にもいっぱい商品を置いていたそうですが
もう正午をまわる段階でほとんど売れてしまったようです
開店間もないので、早めに行かないと行けないのかもしれませんね。
野並にパン屋さんができてうれしいです。

コジータ  

No title

ももさんへ

はじめまして、コメントありがとうございます。

いっぱいあったけど売り切れてしまったということなんですね。
情報ありがとうございます。
僕も早い時間にまた行ってみようと思います。

そうですね、この辺りは美味しいパン屋さん無かったので嬉しいですね。