ランディさんのアジトで

鍋パーティー


昨日はランディさんのアジトで鍋パーティー。
参加者10名。ブロガーの参加者はランディさんリシュブルさんカイエさんmayaさんコジータ


カラスミ
これ旨かった。深い旨味です。
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河豚の子糠漬け
これも旨い。
クセのあるチーズっぽい香り。
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カイエさんの手作り
カイエさんの手作りの品はマジで旨い。
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うずら
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焼いて。
ホッケみたいな味がしました。部位によってもまた違う。
旨味のある肉質。
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鍋スタート。
スーパーで買った白子はイマイチ。
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ぶり
しゃぶしゃぶして食べたり、生で食べたり。
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味を変えて
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プレリュード柚子とチョコレート
これは僕が持っていったもの。18cmにカットしたものを売ってもらいました。
柚子の爽やかな香りとチョコレートの香ばしさ。口溶け良く、全てのパーツが旨い。
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9時間は居たかな?
楽しい時間はあっという間に過ぎますね。

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COMMENT10

Richebourg  

No title

こんばんは!
勇気をしぼって初コメです。
先日はありがとうございました。
プレリュードのケーキ、美味しかったです。

またご一緒できる日を楽しみにしてます。

カイエ  

No title

先日はありがとうございました^^
毎度持ち込み品をほめていただけて嬉しいです。
結構発酵食品好きですね~。

ケーキ、オススメというだけあって、とっても美味しかったです。
柚子があれほどチョコと相性がいいとは驚きでした。

ご馳走さまでした♪

ぷりん431  

No title

冬は鍋がいいですよね。〆は卵をたっぷりかけた雑炊でしたか。最後にプレリュードのケーキが出てきたのにはびっくり。しかもコジータさんはクリスマスに岐阜にいらっしゃったんですね。またまたびっくり。ご自分でケーキを作られるのなら材料をプレリュードさんで購入するといいですよ。私は独り身のくせに近くのおんさい広場で2㎏の酒粕を購入して、味噌汁・鍋・ミルク雑炊と、どんどん入れて、まったり味付けして食べています。もし、酒粕がお好みならトライしてみてください。つなみに私の鍋ナンバー1は牡蠣のどて煮です。甘味噌べっとり。                

えり  

No title

ものすごくハイレベルな鍋パーティー☆★☆
私が経験した鍋パーティーとは別世界です。スゴスギー
うずらちゃん。
私はその姿が見れないので帰ります。。。笑

銀色猫  

No title

こんにちは。

先日は、ありがとうございました。
楽しかったですね~。

ケーキ、とっても美味しかったです。
「ケーキの為にわざわざ岐阜まで行けるか!」と言っていた相棒が
今では「絶対に行くッ!!!」と、やかましいです(笑)

コジータ  

No title

Richebourgさんへ

こちらこそありがとうございました。
またすぐ会う機会があるでしょうね(笑)

よろしくお願いします。

コジータ  

No title

カイエさんへ

こちらこそありがとうございました。
本当に旨かったです。普段はそういう食品はあまり食べる機会が無いですが、旨いものは旨いですね。ごちそうさまでした。

ケーキ持って行って良かったです。
プレリュードは本当に美味しいお菓子を作っていますので機会があれば是非伺ってみてください。

コジータ  

No title

ぷりん431さんへ

冬は鍋ばかり食べてます。

クリスマスは岐阜にいっちゃいました。遠いんですけどね・・。シェルパコーヒーにも行きたかったですし。
あの近辺はペーシュも再開されたらさらに魅力的です。

プレリュードで製菓材料を購入出来るんですか。
保存状態なども良さそうですし、イルプルの材料も購入できるなら良いですね。

酒粕試してみようかな。

コジータ  

No title

えりさんへ

皆が美味しいものを持ってきてくれるので、すごく満足な鍋パーティーでした。
うずらも美味しかった~。

コジータ  

No title

銀色猫さんへ

こちらこそありがとうございました。
とても楽しかったです。

ケーキもとても気に入っていただけたようで良かったです。
確かにケーキだけの為に岐阜まで行くのは大変だと思いますので、蕎麦とかどこか観光などのついでにでも行ってみてください。
コーヒーがお好きでしたら近くのシェルパコーヒーもお勧めです。シェルパコーヒーのロールケーキやプリンも美味しいですよ。