ランディさんのアジトで
昨日はランディさんのアジトで鍋パーティー。
参加者10名。ブロガーの参加者はランディさん、リシュブルさん、カイエさん、mayaさん、コジータ。
カラスミ
これ旨かった。深い旨味です。

河豚の子糠漬け
これも旨い。
クセのあるチーズっぽい香り。

カイエさんの手作り
カイエさんの手作りの品はマジで旨い。

うずら

焼いて。
ホッケみたいな味がしました。部位によってもまた違う。
旨味のある肉質。

鍋スタート。
スーパーで買った白子はイマイチ。

ぶり
しゃぶしゃぶして食べたり、生で食べたり。

味を変えて

プレリュードの柚子とチョコレート
これは僕が持っていったもの。18cmにカットしたものを売ってもらいました。
柚子の爽やかな香りとチョコレートの香ばしさ。口溶け良く、全てのパーツが旨い。

9時間は居たかな?
楽しい時間はあっという間に過ぎますね。
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