カジタ (coffee Kajita) 一社 コーヒー その2

coffee Kajita   ☆8→☆7→☆6 (2011年4月 ☆-1、2016年9月 ☆-1)
名古屋市名東区高社1-229   052-775-5554
営業時間 11:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 水曜日、木曜日、その他
駐車場 有
自家焙煎珈琲
ホームページ



久しぶりにコーヒーカジタへ。
RICOH GR DIGITAL

カメラのISO設定がAUTOになっていてちょっと失敗。
次に行った松本珈琲を出てから気付いた。



エチオピア イルガチェフェ地区 450円
最近ハマッているエチオピア。
シェルパコーヒーとはまた違った味わいに感じられた。こちらの方が少し煎りが浅いのか、酸味と甘みがシェルパコーヒーより感じられる。
香りなど総合的にシェルパコーヒーの方が好きだったが、充分美味しいコーヒーでした。
RICOH GR DIGITAL



リンゴのタルト 440円
かなり柔らかめに煮たリンゴは酸味と梅っぽい香り。
この梅っぽい香りは何か分かりませんが、普通に美味しいです。
RICOH GR DIGITAL



松の実のタルト 430円
クレームブリュレと、もみの木のハチミツソース入り。
RICOH GR DIGITAL


蜂蜜ソースはスッキリとした甘さで良い。
クレームブリュレは卵の香りがしないが、普通に美味しいタルトです。
RICOH GR DIGITAL

コーヒーってとても繊細で煎り具合や淹れ方などのちょっとしたブレで味が全然違ってくると思うし、毎回同じ味と香りのものを出すのは難しいだろうから、どちらのお店の方が好きかという判断も難しいですね。大体の方向性とかは分かりますけど。
あとは、雰囲気や居心地の良さ、値段ですかね。

このお店はゆっくり出来ないのは難点ですが、コーヒーは美味しいし、お菓子もコーヒー専門店としては充分なレベルにあると思います。

コーヒーカジタ その1 記事はこちら

コーヒーカジタ その2 記事はこちら

コーヒーカジタ その3 記事はこちら

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COMMENT6

ぷりん431  

No title

松の実のタルトはカシューナッツ等のナッツ系が私は好きです。でも、ここの喫茶店はケーキのレベルが毎回高いですね。ちゃんと修行した方が作っているのでしょうか。コーヒーを管理している方とは別の方が担当しているのでしょうか。こういう喫茶店大好きです。ところで、先ほど、みのさんの朝ズバで今年のクリスマスケーキ情報として、ケーキ用のイチゴがとても不足しているとのこと。不況の続く中、ホテルニューオータニのイチゴのケーキが21000円。これが予約でいっぱいらしいです。

コジータ  

No title

ぷりん431さんへ

ナッツ系のお菓子美味しいですよね。僕も好きです。
このお店はケーキもきちんとしてますね。
ケーキは奥さんが担当してますが、シェシバタに居た事があるとどこかで聞いたことがあります、違ったかな?

ホテルニューオータニは21000円ですか。
作ってる数も少ないんじゃないですかね?そんな高いケーキが予約でいっぱいといってテレビにとりあげられるわけですから宣伝になりますよね。

YUI  

No title

実はまだ一度も行ったことがなくて、やっとの思いで行ってみたら12時頃にケーキあと1種しか残っていませんでした(><)
この日はイブだったからですかね。泣。
せっかくならケーキが食べたかったので、また違う日に伺うことにしました☆
取り置きとかも出来るのかな??
チーズタルトの記事を良く見ますが、コジータさんお勧めもチーズタルトですかね??
良ければ参考に教えてください♪

コジータ  

No title

YUIさんへ

12時頃に1種しか残ってませんでしたか。
クリスマスというのも関係してるでしょうね。でも普段から結構早めに売切れてしまうと思います。

取り置きはどうなんでしょうね、一応電話で確認してみても良いかもしれませんね。
お勧めは難しいですね、どれも普通に美味しいですが個人的に気に入った品は無いんです。すみませんhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/185.gif\" border=\"0\">

あくび  

No title

去年12月だっけ?珈琲狂の友達と初めて行ったけど、友達は微妙と
言ってました・・・。時間が遅いせいかな??(4時半ぐらい)
時間関係ないなら、友達の味には合わないかもしれません・・・。
私は珈琲狂ではないのでデザート派なんですが、ケーキはもう無くて、ショコラ?を食べたが、普通でした。
1回目だから分からないので、朝行ってみようと思います。

コジータ  

No title

あくびさんへ

ここのコーヒーは結構早く抽出してあっさりな感じですね。
珈琲狂の友達は微妙という感じだったのですね。

僕もフォンダンショコラみたいなの食べましたけど、普通でした。
スイーツはそんなに良い印象はありませんが、この手のお店としては充分なレベルかなと思います。