アズュール (patisserie AZUR cafe) 中区 ケーキ その５

アズュール　　　☆6→☆5 (2012年4月 相対的修正☆-1)
名古屋市中区伊勢山1-11-7　　　052-339-4151
営業時間　11:00～21:00　(土・祝　11:00～20:00)
定休日　日曜日、第2月曜日
駐車場　有(1台)
イートイン　有
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久しぶりにアズュールに訪問。

タルトタタン　４２０円
ややねっとり感のある仕上がりのリンゴは甘めだけどしっかり酸味もある。
生クリームはあまり美味しく感じなかったが、土台のパイ生地は湿気る事なくサクサクで美味しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ミルフィーユ　４２０円
風味良くサクサクと食感の良いパイ生地。
このお店のミルフィーユは今まで何度か食べたが、湿気っている事が多く残念な事が多かった。やはり食感の失われてないものは美味しいです。いつもこうだと良いんだけどな。
組み立てるタイミングとか、もし何か改善されたんだったら良いね。
カスタードクリームは生クリームなど合わせた感じはなくムッチリとしたもの。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



フィナンシェ　１００円
香ばしく、バターのコクとしっかりとした甘さが合わさり深みのある味わい。
アーモンドの主張はそれほど感じませんが、まずまず美味しいです。
これが100円というのも嬉しいですね。
前に一度食べた時は食感も含め良い印象はなかったんだけど。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ケーク オ フリュイ　２００円
ぼそぼそとした食感で好みじゃない。
普通に美味しいと思うけど、もっとフルーツやお酒の香りの広がりや生地との一体感が欲しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

自分が甘さに慣れてきたせいもあるのか、ここのケーキが甘過ぎると感じることはほとんどなくなった。
もう少しコーヒーが美味しいと嬉しいけど、普通に飲めるレベルだしケーキとドリンクのセットが700円というのも嬉しい。

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