ラ・メゾン・ルージュ (La.maison Rouge) ビストロ その２

ラ・メゾン・ルージュ　　　☆7→☆6→☆7→☆6
(2011年1月 ☆+1, 2015年12月 相対的修正)
名古屋市昭和区川名山町45　　　052-834-5177
営業時間　11:30～14:00(L.O.)　　17:30～21:30(L.O.)
定休日　月曜日
駐車場　有



ラ・メゾン・ルージュのディナーに再訪＆ランチにも行ってみました。
メモしてないので、ほぼ写真のみでサラリと紹介します。


牛トリッパのトマト煮込み　ゴルゴンゾーラのグラタン仕立て　８９０円
メゾンルージュ　トリッパ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




フレッシュフォアグラのソテー　いちじくの赤ワイン添え　１７８０円
厚切りでボリュームがあるが、火の通し過ぎなのか？こういう質のものなのか？フォアグラというより、いわゆるレバーの様な食感と味わいになっている。
ちょっと残念だった。
メゾンルージュ　フォアグラ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



鮮魚のロースト　タイム ローズマリー風味　１５８０円
これは文句無しに美味しい。
香り、ジューシーさ、そして皮付きのニンニクもほくほくして旨い。
メゾンルージュ　黒鯛
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



知多産ハッピーポークの骨付きロースト　１８８０円
これも美味しかったと記憶してます。
メゾンルージュ　豚
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



くるみのタルト　バニラアイスを添えて　５５０円
タルトに味が無い・・。中身も旨くない。残念でした。
これなら前回のような、フルーツとアイスクリームにスプマンテという製菓技術の要らないけど外さないシンプルなものだけで良いと思う。
メゾンルージュ　タルト
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ダージリンティーのジュレ　バニラアイス添え　５５０円
これも美味しくなかった。紅茶の質かな。
紅茶のジュレが甘過ぎたような気もする。
メゾンルージュ　紅茶ゼリー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



エスプレッソ　???円
メゾンルージュ　エスプレッソ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

フォアグラとデザートは残念だったけど、その他は良かったです。
後日、ランチに行ってみました。


ランチ　1200円
・パン
・本日のスープ
・サラダ
・本日の肉料理or魚料理
※デザート＋450円
※コーヒーor紅茶＋350円


じゃがいもの冷製スープ
メゾンルージュ　スープ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パン
メゾンカイザーのバゲット。
メゾンルージュ　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



若鶏もも肉のやわらかコンフィ ディジョンマスタードで　ポテトロースト添え
メゾンルージュ　鶏肉
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



活すずきのソテー　ヴァンブランソース サフラン風味
メゾンルージュ　スズキ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

ディナーと比べると、ランチはボリューム感もありませんし料理の完成度も落ちる気がします。この内容だとコスパも良いとは言えませんし、満足できませんね。
ディナーはまた行ってみたいお店ですが、ランチはあまり利用したいとは思えないかな。

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