ミッシェル・ブラン (Michel Belin) その5

ミッシェル・ブラン   ☆8→☆7→☆6→☆5
(2012年2月 cp低下 ☆-1、2014年4月 相対的修正 ☆-1、2016年12月 ☆-1)
名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋高島屋B1   052-566-8895
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
駐車場 無
テイクアウトのみ



読者の方に教えてもらった品を購入しにミッシェルブランに行ってきました。
RICOH GR DIGITAL



プンペット 1575円
紅玉を使用したパイ菓子。
測ってないけど、180mm×300mmくらいあったと思う。
厚みは無いですが、結構大きいです。
RICOH GR DIGITAL


練りパイ生地で、さっくりとした食感にキャラメリゼの食感と香ばしさ。
ひと仕事された紅玉は心地良い酸味と爽やかな味わいで美味しい。
シナモンは入らず、甘さ控えめでスッキリとしフルーティな仕上がりで甘ったるくなく、生地とのバランスも良く美味しかったです。
販売員の方がカスタードクリームが入っていると言っていたけど、確認出来ませんでした。
大きかったけど、3人であっという間に食べちゃいました。
RICOH GR DIGITAL

ひょこっとこういう品が登場してたりするので、何度も伺いたくなります。そして美味しいし。

そういえば、限定100箱だったトロワケークが普通に置いてありましたが、通常のラインナップに加わったのかな?

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COMMENT9

tomo  

No title

トロワケークですが以前からたまに見かけます。
不定期においているのかもしれませんね。

コジータ  

No title

tomoさんへ

トロワケーク、以前からあったんですね。
限定というのはなんだったんでしょうね。確か値段も同じだったような。

情報ありがとうございます。

えり  

No title

わぁ~♪ありがとうございます!
すっごく×2嬉しいレポです☆★☆ビコーズ・・・
今日伺って買う予定の品プンペットだからですっ!!

本ト印象に残る品ですよねぇ~♪
珍しい&美味しそう♪♪
そして問題の味は。。。うん!私も間違いなく好きな感じです☆
焼き色も惚れ惚れしちゃう♪

いただくの楽しみぃ~♪
トロワケークもいただこぉ~♪

えり  

No title

度々すみません。(ご迷惑だったら削除してください)

もぉ~♪大興奮!!
焼き色から期待はしていましたが、見た目以上に美味しくて
今までいただいたアップルパイの中で1番でした!!
(最近、りんご系はパイよりタルトなので懐かしくちょっとウルウル。。。笑)
店員さんよりカスタードの話はなかったですし、入ってなかったです。

私は2日間で楽しみますよぉ~★店員さんより教わりました♪
1日目はもちろんそのまま、2日目はトースターで温めアイスクリームやリコッタチーズをのせて♪
こちらの商品、もうすぐ終わっちゃうそうです。
こんなに美味しいのに!!号泣
またいただきに行こうかなぁ~♪

コジータ  

No title

えりさんへ

全然問題ありませんよ。何度でもコメントしてくださいね。

プンペット美味しいですよね。
僕は2回食べましたよ(笑)
カスタードは入ってないですよね。販売員の方が勘違いしてたんですかね。

たまたまかもしれませんが、生ケーキの方は少しクオリティが落ちてきたように感じてしまいました。見た目的にもなんか。

えり  

No title

本当に度々ごめんなさい★(ありがとうございます)

すでにもう2回!!笑
さすがコジータさん♪お気に入りなんですねぇ~♪私もです♪
もう2回満喫されたならいいかもしれませんが、今日までみたいですよ!
なのでいただいてきま~す♪
こんなに短い期間なんて残念。ガレットより大変なのかなぁ。。。

生ケーキはどうでしょう。。。
私は大好きですよぉ~★☆★

コジータ  

No title

えりさんへ

プンペット終わっちゃったみたいですね。
最後に食べられたんですか?

生ケーキ最近食べてみたらちょっと甘過ぎましたし、最近見た目的にもちょっと切れが無く感じます。ミルフィーユも安定してないですね。
たまたまであって欲しいです。

masa  

No title

プンペット食べました。20日(土)に買いました。限定じゃなかったのかな?
おいしいですね~。自分の販売員の人は「カスタードクリームは入っていないのでさっぱり、一人で2/3ぐらいぺろっといけちゃいます。」と言っていました。
食べてみると生地はサクサク、リンゴは適度に酸味が残っていてとてもいい感じです。大きくて崩れやすいので、持って帰るのがちょっと大変ですね。
ケーキは最近食べていませんでしたが味変わっちゃったんでしょうかね?以前クリームが重く感じたのもそのせいかな?

コジータ  

No title

masaさんへ

終わったと聞いてましたが、20日(土)にも売ってたんですか。
どういうことなんでしょうねぇ。

カスタードクリーム件は、その時の販売員が間違って覚えてたか勘違いして僕に説明したんでしょうね。

プンペットなかなか美味しいお菓子ですね。ちなみにバスクマロンはイマイチでした。

生ケーキは最近安定してない印象を受けました。
バニラクリームなどちょっと重く感じることありますね。
まあでも美味しいレベルにあると思います。また食べてみますね。