ミルク 鈴鹿市 ケーキ (cake&cafe milk)
三重県鈴鹿市寺家7-19-13 059-388-0369
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜日
駐車場 有
イートイン 有
ホームページ
鈴鹿市にあるミルクに行ってきました。
こだわりやケーキメニューを見るとイルプルーの影響を受けているのが分かる。

店内
結構人気のようです。
ランチもありました。

ショーケース
見た目が野暮ったい感じで、食べたいものがない。
ル・フェドラなどもあるけど、イチゴやブルーベリーが乗っちゃってるし。こうしないと売れないのかもしれませんが、この品には邪魔でしかない。
あと、このお店の販売員の接客はかなり残念ですね。きちんと教育した方が良い。

焼き菓子

オペラ・ノワゼット 420円
上のヘーゼルナッツは塩がきき過ぎだし、甘さも強い。たっぷりなのは良いけど、すすまない。
もっとしっかりキャラメリゼされていれば良いのかもしれない。
バタークリームも砂糖のシャリシャリ感があるし、甘過ぎる品でした。
不味くはないですが、丁寧に作られた感がないですね。

オレンジのお菓子 420円
トゥルティエールで食べたル・ソレイユのような品。
上はホワイトチョコクリーム。
これも甘過ぎました。

ウバ 値段忘れた
えいこく屋の紅茶。

味について、ある程度素材がちゃんとしているのもあってすごく悪いという印象ではなく普通に食べれますが、丁寧に作られている感じがしない(技術的な問題かもしれないけど)のと、甘さが強過ぎると感じました。
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