音楽のように 高浜市 イタリア料理

音楽のように　　　☆6→☆5　(2011年3月 相対的修正 ☆-1)
愛知県高浜市湯山町3-6-18　　　0566-53-1836
営業時間　11:30～15:00(L.O.13:30)　　18:00～22:00(L.O.20:30)
定休日　日曜日、第2月曜日(月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は営業)
駐車場　有
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高浜市にあるイタリアン「音楽のように」の紹介。
訪問は3ヶ月ほど前です。
音楽のように　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




ランチコースA　１６００円
・アミューズ
・パン　(スパイスオリーブオイル+100円)
・前菜
・パスタ
・デザート
・エスプレッソ or コーヒー or 紅茶 or フレッシュハーブティー


ランチコースB　２６００円
・アミューズ
・パン　(スパイスオリーブオイル+100円)
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
・エスプレッソ or コーヒー or 紅茶 or フレッシュハーブティー



アミューズ
シロウオだったかな。
あまり鮮度は良くなかったように思う。
音楽のように　アミューズ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パン
音楽のように　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



本日の前菜盛り合わせ
どれもちゃんと美味しいです。
音楽のように　前菜盛り
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



近くで採れた野菜とルッコラセルバチコのサラダ、ローストポーク添え
ローストポークはアニスのような香り。
苦味のある野菜などのサラダが良い。ソースはライムを思わせるような香りがある。ローズマリーかも。
音楽のように　前菜ローストポーク
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



お肉のラグーソース　パッパルデッレ
パスタに唐辛子が練り込んであるそうですが、そんなに主張はしません。
卵を使ったパスタでプツプツとした独特の食感。
肉の旨味をまとったソースはもっと香草をきかせるなどした方が好き。
一般的に食べやすい仕上がりだと思います。
音楽のように　ラグーパスタ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



真ダコと北あかりのアリオリオ、青唐辛子の香り　ストラッチ
こちらはモッチリとした食感。
魚介系の旨味のあるソース。美味しい。
音楽のように　ストラッチ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



デザート
紅茶のプリンはキャラメルの味が主張。
アイスクリームはココナッツ味。
音楽のように　デザート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



コーヒー＆エスプレッソ
不味い・・。酸味が強く、インスタントコーヒーみたいな味もする。
まあ、美味しいお店はほとんどありませんけどね。
音楽のように　コーヒー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

最後にコーヒーが残念だった。
その他も強く印象に残るものはなかったけど、値段を考えればまずまずだと思います。

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