エーテル 名東区 (ether) その1

エーテル
☆7→☆5→☆4→☆2
(2010年10月 ☆-1, 12月 相対的修正 ☆-1, 2014年3月 相対的修正 ☆-1, 2015年12月 相対的修正)
名古屋市名東区本郷2-54-1 本郷ミユキビル1F   052-777-3330
営業時間 11:30~22:00
定休日 火曜日、第1月曜日
駐車場 無
イートイン 有



3ヶ月ほど前に名東区のエーテルに行ってきました。
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店内
この日は何やらイベントをやってました。
普段と少し違うかもしれません。
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リンゴのタルト 450円
ほどよく食感が残ったリンゴは、濃縮された味わいと甘味に酸味が良い。
ザクザクのタルトにアーモンドクリームも味わいがあって美味しい。
大きめですが、美味しいので軽く食べれちゃいます。
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グレープフルーツの焼きタルト 450円
同行者が注文。
個人的にはリンゴの方が好きですが、こっちも問題なく美味しいです。
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キッシュプレート 850円
しっかり焼き込まれて焼き色が良い。少しもらいましたが、美味しかったです。
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添えつけのものもちゃんと美味しい。
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ニカラグア 500円
イヅツヤの豆を使っているそうですが、僕はイヅツヤのコーヒーは好きじゃないかもしれない。イヅツヤで学ばれた方のお店に行った事あるけど、そのお店も美味しいと思わなかった。
とは言っても、平均以上にはあると思いますし、この手のお店としては良い方だと思います。
少々酸味が気になるのと、もう少しキレが欲しいです。
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スノークッキー(プレーン) 300円
甘過ぎる事なく、丁度良い甘さ。
アーモンドパウダー入りで、香り、味わいがあって美味しいシンプルなお菓子。なかなか良かった。
大きめで7個入っているので安いと思います。
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タルトが美味しかったですし、キッシュも少しもらっただけですが印象が良かった。
買って帰ったスノーボールも美味しかったので、その他焼き菓子も期待できそう。センスの良いお店だなと感じました。
まだ1度しか行ってないので、また他の品も食べてこようと思います。

こういうカフェ的なお店でも探せば美味しいお店がいくつかあるかもしれないですね。ちなみに、近くのガトリは、お菓子の見た目的にも惹かれなかったのですが、マーガリンなどを多用しているみたいだったのでお店を出ました。

エーテル その1 記事はこちら

エーテル その2 記事はこちら

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COMMENT6

panmi  

No title

はじめまして、こんにちは^^

コジータさんのブログ、いつも参考にさせて頂いてます♪

突然で申し訳ありませんが、今日は彼の誕生日で、
フルーツタルトがいいかな?と考えてますが、どこかお勧めのお店があれば是非教えて頂けませんか?タルト以外でもお勧めがあればよろしくお願いします!!

コジータ  

No title

panmiさんへ

はじめまして、いつもありがとうございます。

名古屋にお住まいですか?
フルーツタルトですと、http://yaplog.jp/e46m3/archive/699\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">ワイルドストロベリーがおすすめですよ。
クプルタルトという丁度二人分くらいのサイズのタルトもあるはずですので、早い時間にお店に行くか、電話で確認してみてください。
その他、季節のタルトや大地の果実のショートケーキなどもおすすめですよ☆

panmi  

No title

早速のご返答ありがとうございます♪

いつも無難かな~と『キル・フェボン』に行ってしまいます^^;
名古屋在住なので、これから『ワイルドストロベリー』に行ってみます。

ありがとうございました^^

ハチ  

No title

はじめまして、名古屋のカフェブログをやっているハチと申します。
コジータさんのブログを、いつも本当に参考にさせていただいています。

ここのカフェは、個人的には名古屋のカフェで一番美味しいと思います!
以前アチェパティというカフェで働いていた方々が独立されたお店なのですが、個人的にはチーズケーキが非常に好きです。
また、焼き菓子はビスコッティが美味しいので、次回行かれたら是非食べていただきたいです。

今後も更新を楽しみにしております。

コジータ  

No title

panmiさんへ

ワイルドストロベリーはきっとご満足されると思いますよ。

コジータ  

No title

ハチさんへ

はじめまして、いつもご覧頂きありがとうございます。

このお店美味しかったです。名古屋のカフェで一番ですか、そう言われるのも納得できますね。
まだ探せば美味しいケーキが食べれるカフェありますかね~。

ここの方、アチェパティというカフェにおられたんですか。
チーズケーキも美味しそうですね。
ビスコッティもおすすめなんですね。ビスコッティはイタリアンのお店食べた事があるくらいかな。

これからもよろしくお願いします。