玉川珈琲倶楽部 町田市

コーヒーは好みがはっきり分かれるので、
お店は大変だろうな～と思います。

私は濃くて苦くてマイルド、みたいな感じが好きなんですが、
新豆のすっきりフルーティな酸味が好きという友人もいます。
まるで対極ですが、どちらも自称コーヒー好きの主張（好み）なんですから。


一軒、お奨めを。
CAZAN珈琲です。

http://www.mountaincoffee.co.jp/tenpo.html


チェーンと侮るなかれ！
外観で軽んずなかれ！

私がお邪魔したのは四軒家店なのですが、良かったですよ～。
とても丁寧な店員さん（白々しくない程度）に、やや大時代的な内装。
立派なコメダかと思いましたが杞憂でした。

バラバラの注文に対し、もちろんそれぞれにきちんと淹れてくれます。

味を縦横軸ので表したチャート式の説明表も面白く拝見しましたが、
好みを言って店員さんに選んでもらうのもいいですね。

何を頼んだか忘れましたが、好みにぴったりで美味しかったです。
お茶請けなんかなしでもこんなにリッチな充足感が得られるのか！と思ったものです。

御器所にあるビーンズショップでは好みに合わせて焙煎してくれるそうで、
奥にはサイフォンで淹れるカウンターも！

家で使っているサイフォンはプラの簡単なものなので、いつかこちらで・・と思っています。

ただ、家では2杯目も取るので、目の前で豆をドサッと捨てられるのはつらいかな。

長々と失礼致しました。

• 2010/06/07 (Mon) 00:53
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イタリアにコーヒー畑はないんだって！！さんへ

すっきりフルーティな酸味なら良いんですが、この時はすごく酸っぱかったです。このお店っていつもこんな味なんでしょうかね？
この時はたまたまおかしかったんじゃないかなと思ってます。

CAZAN珈琲は何度か行った事ありますよ。
ちゃんとした飲みやすいコーヒーですよね。
御器所にビーンズショップもあるんですね。情報ありがとうございます。

2杯目も出すのですか、僕は2杯目の味はちょっと厳しいかな。
なのでプレス式なんかも好みじゃないですね。

• 2010/06/09 (Wed) 19:54
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