ベッカライ 徳多朗 (Backerei TOKTARO) その2

徳多朗 ☆7→☆8→☆6→☆5 (2014年1月 相対的修正 ☆-2, 2015年12月 相対的修正)
神奈川県横浜市青葉区美しが丘5-12-6   045-902-8511
営業時間 6:30~18:00
定休日 日曜日、水曜日
駐車場 無
テイクアウトのみ

※2011年9月14日移転オープンしました



記事がたまりまくってますが、ゴールデンウィークに行った関東旅行(食べ歩き)記事を先にアップします。
ところで、こういう時期だろうが夜中なら渋滞は無い訳だが、何で皆わざわざ渋滞する時間に移動するんだろうね。こんなところでも行列が好きという事かな?(笑)まあ、皆がそうしてくれた方が僕は助かるけど。

まず伺ったのが、前回印象の良かった徳多朗。
朝早くから開いているのも嬉しい。朝7時過ぎに訪問。
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ショーケース
前回もこのくらいの時間だったので、ほとんど同じラインナップだったと思います。
ハード系やその他どんなパンがあるのかな。
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クロワッサン 180円
サックサクで香ばしく、しっかりバターの香りと味わいもあって旨い。
生地の力強さもあり、良い食感。改めて美味しいと思いました。
今まで食べたクロワッサンの中で一番かな。
20円安くなってました。
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丸パン 60円
前回食べて美味しかったのでまた購入しました。
小麦の味、香りが引き出され、ほどよい焼きの香ばしさも良い。
これもふわふわとかではなく、良い弾力があり力強い生地。
シンプルだけど、とっても美味しいです。
これも10円安くなってた。
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豆のカレーパン 230円
表面はコーン粉。普通にパン粉のタイプもあります。
ムッチリ感と外側のカリ感があって美味しい生地に、しっかりスパイスがきいた少し甘味のあるカレー。よくあるカレーパンの味ではなく、インドカレー好きにはたまらない味かも。
豆は赤いんげん?とチャナ豆が確認できました。
生地との相性も良く、とっても好きです。
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ラグー しいたけクリーム 290円
まずサックサクの生地が旨い。
そして具がちゃんと美味しい。不味くなる要素無し。
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前回、クロワッサンと丸パンしか食べてないけどお気に入りに入れていたので少し不安でしたが、美味しかったです。ハード系は分かんないけど。

このお店ってジ・アーリーバード・カフェというカフェもやってたんですね。

ベッカライ 徳多朗 その1 記事はこちら

ベッカライ 徳多朗 その2 記事はこちら

ベッカライ 徳多朗 その3 記事はこちら


2010年5月 関東食べ歩き記事一覧
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