ル・シュプレーム (Boulangerie et Patisserie Le Supreme) その３

ル・シュプレーム　ケーキ☆5→☆4 (2012年1月修正-1)　パン☆6→☆5 (2011年5月修正-1)
☆1 (2015年12月 相対的修正)
名古屋市中村区栄生町7-8　　　052-471-3667
営業時間　10:00～19:00
定休日　月曜日
駐車場　無
テイクアウトのみ



ル・シュプレームに3度目の訪問。
2ヶ月ほど前の内容になります。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ショーケース
400円前後の品が並ぶ。
見た目はまずまず。
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ピチヴィエも気になったので購入。
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焼き菓子
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パン
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ピスターシュ　４００円
ピスタチオムースとミルクチョコレートムース。
ピスタチオというよりは黄な粉っぽい味わいになっている。
豆々しさはあるけど、ただそれだけでケーキとして美味しく仕上がっていない。ピスタチオの味がすれば良いってもんでもないからね。
底はフランボワーズジャムとシャリシャリした食感。フィヤンティーヌではなかったような気がする。
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ジョリ　４２０円
チーズクリームが入ったタルトにイチゴムース。
タルトにスポンジが入ってるのは嫌い。こういうのたまにあるけど、すごく邪魔に感じる。
イチゴムースはホワイトチョコレートを合わせてありコクと甘さがある。
上にのったクリームはバニラエッセンスっぽい香りが強いし、旨くないクリーム。

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和栗のピティビエ　３００円
パイ生地は悪くないけど、中身のアーモンドクリームの味わいがいまひとつ。
ちょっと期待はずれ。
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パリジャン　２５０円
これは普通に美味しかったです。
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頑張ってる感じはするんだけど、欲しい部分が抜けちゃってるというか、味に厚みを感じません。バランスも悪いように思います。良くなっている事を期待しましたが、ちょっと残念。

ケーキは嗜好品なので、美味しいと思わなければ食べても太るだけで意味がありませんからね。

ル・シュプレーム　その１　記事はこちら

ル・シュプレーム　その２　記事はこちら

ル・シュプレーム　その３　記事はこちら

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