ドゥエ ぺルソーネ (due persone) 安城市

ドゥエ ぺルソーネ　　　☆6
愛知県安城市福釜町釜ヶ渕2-1　　　0566-72-2556
営業時間　11:00～15:00　　17:00～19:00　　19:00～予約のみ
定休日　水曜日
駐車場　有
※閉店しました



ドゥエペルソーネのランチを紹介。
訪問は3ヶ月前です。
ペルソーネ　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




店内
女性2人でやっておられました。
料理教室もやってるみたい。
ペルソーネ　店内
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


UNOセット　1280円
・本日の前菜
・パスタ
・ミニデザート


DUEセット　1480円
・本日の前菜
・バーニャカウダ
・パスタ
・ミニデザート


TREセット　2380円
・本日の前菜
・パスタ
・本日のメイン料理
・ミニデザート


UNOセットを選択しました。


本日の前菜
ケッパーの酸味がきいた豆が美味しい。
かぼちゃはクリームチーズが合わせてあるみたいだけど、あまり相性は良くないと思った。不味いわけではないんだけどね。
ペルソーネ　前菜
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



自家製ソーセージと田原のチンゲンサイのクリームパスタ
手打ちパスタに変更しました。この日あったのはタリアテッレ。
メニューにあるどのソースにも合わせてくれるけど、相性の良いものをちゃんと教えてくれます。
タリアテッレは弾力が良く、卵は少なめにして食感を優先したようなタイプかな。
自家製ソーセージはやや肉の臭みがあるし、もう少しスパイスやハーブを使って欲しいかな。
さらりとしてあっさりとしたクリームソースです。
ペルソーネ　クリームパスタ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



とろーりモッツァレラチーズとハーブ鶏・ほうれん草のトマトソース
同行者のパスタ。
チーズのコクとトマトのシンプルで家庭的な味わい。
ペルソーネ　トマトパスタ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パンナコッタ
きちんとした材料で作られたパンナコッタで美味しいです。
バニラの香りも良い。
ペルソーネ　デザート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

全体的にやさしい味わいで万人受けする味だと思います。
家庭的な味という感じですが、ちゃんと美味しいです。パンが欲しいかな。

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