アズュール (patisserie AZUR cafe) 名古屋 ケーキ その4
アズュール ☆6→☆5 (2012年4月 相対的修正☆-1)
名古屋市中区伊勢山1-11-7 052-339-4151
営業時間 11:00~21:00 (土・祝 11:00~20:00)
定休日 日曜日、第2月曜日
駐車場 有(1台)
イートイン 有
ホームページ
スイーツコレクションが全然満足出来なかったので、どこかでケーキを買って帰ろうと考えていたところ、アズュールでカルダモンを使った新作が出たという情報を思い出したので行ってきました。
ショーケース
電話で確認したところ売り切れでしたが、一時間半後くらいに用意できるとのことだったので、千種のイオンで時間をつぶしてからの訪問。
ラインナップは定番の品に到着後間もなく新作のルフレが登場。
RICOH GR DIGITAL
焼き菓子
パウンドのカットは200円だが、フィナンシェは100円と安い。
フィナンシェは以前食べた事あり、美味しかったという印象がありませんが、次回もう一度試してみようかな。
RICOH GR DIGITAL
ルフレ 420円
カルダモンを使用した新作。
カルダモン風味のホワイトチョコレートムースの中にシャンティショコラ、イチジクとアプリコットのコンポート、ヘーゼルナッツ。
RICOH GR DIGITAL
カルダモンの香りは使われているのを知っているから分かるという程度でしたが、ほどよい甘さのホワイトチョコレートムースで、軽く甘さ控えめなシャンティショコラ(チョコ生クリーム)やコンポート、砕いたヘーゼルナッツがアクセントとなって美味しかった。もっと思い切ってカルダモンをきかせて欲しかったけどね。
ちょうどタイミングが良かったからか、このお店としては今までに無いフレッシュ感もあって良かったです。
RICOH GR DIGITAL
ショコラ ノワゼット 420円
ヘーゼルナッツの香りと食感の良い甘くて濃厚なチョコレートケーキ。
これは毎回のように食べてます。他に食べたい品が無いというのもありますが。
この品はもう少し甘さを抑えた方が良さそう。
RICOH GR DIGITAL
新作のルフレ美味しかったです。カルダモンがもう少し主張してくれるとさらに良いと思う。
こういう意欲的な新作がもっと色々出てくると嬉しいですね。
この日、やっと満たされました。
ヨーグルトにカルダモンやクミンの相性も良いと思いますので、そういう品を作ってくれるお店無いかな~。
アズュール 記事一覧はこちら
名古屋市中区伊勢山1-11-7 052-339-4151
営業時間 11:00~21:00 (土・祝 11:00~20:00)
定休日 日曜日、第2月曜日
駐車場 有(1台)
イートイン 有
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スイーツコレクションが全然満足出来なかったので、どこかでケーキを買って帰ろうと考えていたところ、アズュールでカルダモンを使った新作が出たという情報を思い出したので行ってきました。
ショーケース
電話で確認したところ売り切れでしたが、一時間半後くらいに用意できるとのことだったので、千種のイオンで時間をつぶしてからの訪問。
ラインナップは定番の品に到着後間もなく新作のルフレが登場。

焼き菓子
パウンドのカットは200円だが、フィナンシェは100円と安い。
フィナンシェは以前食べた事あり、美味しかったという印象がありませんが、次回もう一度試してみようかな。

ルフレ 420円
カルダモンを使用した新作。
カルダモン風味のホワイトチョコレートムースの中にシャンティショコラ、イチジクとアプリコットのコンポート、ヘーゼルナッツ。

カルダモンの香りは使われているのを知っているから分かるという程度でしたが、ほどよい甘さのホワイトチョコレートムースで、軽く甘さ控えめなシャンティショコラ(チョコ生クリーム)やコンポート、砕いたヘーゼルナッツがアクセントとなって美味しかった。もっと思い切ってカルダモンをきかせて欲しかったけどね。
ちょうどタイミングが良かったからか、このお店としては今までに無いフレッシュ感もあって良かったです。

ショコラ ノワゼット 420円
ヘーゼルナッツの香りと食感の良い甘くて濃厚なチョコレートケーキ。
これは毎回のように食べてます。他に食べたい品が無いというのもありますが。
この品はもう少し甘さを抑えた方が良さそう。

新作のルフレ美味しかったです。カルダモンがもう少し主張してくれるとさらに良いと思う。
こういう意欲的な新作がもっと色々出てくると嬉しいですね。
この日、やっと満たされました。
ヨーグルトにカルダモンやクミンの相性も良いと思いますので、そういう品を作ってくれるお店無いかな~。
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