ア・ポワン 八王子 ケーキ (A point)
東京都八王子市追分町23-15 0426-22-0333
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
駐車場 有
テイクアウトのみ
※2012年6月30日閉店しました
八王子市にある有名店。
シェフはフランスの「ジャック」や「ジャン・ミエ」などで修行された方みたいです。

ピュイダムール 480円
パリッと香ばしいキャラメリゼに軽いカスタード。
パイ生地は湿気ってはないけど、冷蔵庫臭だか冷凍臭みたいな臭いが気になる。こういうお店結構あるけど、ちゃんと管理して欲しいです。とても残念。
材料を保存している容器が臭いとか、長期間保存してあるとかでしょうかね。


モガドー 400円
しっかりお酒がきいたチョコレートケーキ。
チョコレートにお酒の主張があるとクドく感じてしまう事が多いんですが、これは逆にスッキリとさせてキレがある感じで良かった。


ケーキのラインナップは普通の洋菓子屋さんという感じで、惹かれる品はあまりありませんでした。
パイ生地の臭いを除けばそこそこ美味しいとは思いましたが、印象に残るようなものは感じられなかったし、やっぱりあの臭いは厳しいです。気をつけて管理しないといけない部分ですよね、味見すれば分かる事ですし。