ベルジェ･ダルカディ 弁慶堂 鯖江市 ケーキ

ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂
福井県鯖江市柳町4-1-16　　　0778-51-0179
営業時間　平日9:00～19:00　　日・祝9:00～18:00
定休日　火曜日
駐車場　有
テイクアウトのみ



北陸地方の食べ歩きで最後に行ったお店。
「平成正義の会」の会員店という事で行ってきました。
元々和菓子屋だったのかな？和菓子と洋菓子を販売している。栄泉堂みたいなパターンかな？
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ショーケース
15:30頃で売り切れ多数。結構人気のお店なんですね。
ここから選ぶのはかなり厳しかったが、２品購入。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



バナーヌ　３４０円
これはイルプルのお菓子なのかな。トゥルティエールでも食べたけど美味しかった。
嫌味に感じないバナナの香りと味わいのムースの中に、パッションフルーツの酸味とバナナを合わせたパンチのあるコンフィチュール。このコンフィチュールがアクセントとなって美味しい。
シャルロットのような軽い生地もちゃんと美味しいです。ココナッツも入っていたと思います。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



トロピック　３６０円
マンゴー、パッションフルーツ、バナナを合わせたムースの中にフランボワーズムース。
売り切れが多くて食べたい品がなく、苦し紛れに選んだらちょっとかぶってしまった。
この品はフレッシュ感が感じられなかったし、味自体も旨いと思わないし普通。また、単調な印象。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

トロピックをやめて、シュークリームか普段購入しないカップスイーツにすれば良かった。
イルプルのお菓子か、素朴な品を選べば美味しく食べれるお店なんじゃないかな。

北陸地方でケーキ屋は９店行きましたが、オーボンスーヴニールやジラフなど期待していたお店がガッカリな印象。また、前半は接客がイマイチなお店が多かった。
レスプリドォルはなかなか良いお店じゃないかなと思うんですが、ちょっと残念な部分もあったのでもう少し食べてみたい。
サン・ルイは印象に残らないけど悪くはないと思う。
「平成正義の会」のラ･ベル･ジャポネとベルジェ・ダルカディは物によってはちゃんと美味しいと思います。
シュゥエトは甘くない。
エスポワールは植物性油脂まみれの、もはやイミテーションケーキという印象。(※追記・・・オーナーの知り合いと称する者の話によると、植物性のクリームやマーガリンなどは一切使ってないとの事です。そうなると、管理状態なども含め逆に何だったのかある意味気になりますが。それとも、現在は使ってないという事なんでしょうか。)


2009年8月　北陸地方 食べ歩き一覧
・オーボン スーヴニール
・パティスリー シュゥエト
・パティスリー ジラフ
・カシミール　富山
・ラ･ベル･ジャポネ
・サン・ルイ
・サンニコラ
・エスポワール　福井店
・レスプリドォル
・ベルジェ・ダルカディ　弁慶堂

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