孫六 関市 うなぎ
岐阜県関市平和通4-5-1 0575-22-0639
営業時間 11:00~14:00 16:30~20:00
定休日 木曜日、水曜日の夜
駐車場 有
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岐阜県関市にある孫六へ。

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超タバコ臭かった。この時点で店を出るべきだった・・。

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普通鰻丼 1900円
見るからに焼きが強い。

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しっかり焼かれて香ばしいうなぎが好きだけど、いくらなんでもこれはやり過ぎ。
焦げの味が前に出過ぎである。臭みは無いので食べれたけど。
写真では分からないが、タレが多過ぎで下にたまってるし、それ以前にご飯が不味い。炊き上がってから、かなり時間が経ってるんだろうけど、米がのびちゃってる。そして水っぽかったりもする。
米がふやけて大粒になってるんだもの・・。
ご飯はほとんど残しました。

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うなぎはこのお店の方向性としてまあ好みの問題としても、ご飯はひどいですね。
うなぎ屋は、うなぎとご飯だけなのに、こんなご飯を出して恥ずかしくないのかな。
うなぎは荒々しく強く焼き過ぎ、タレはかけ過ぎ、ご飯はふやけ、タバコ臭いという、味に関しては良いところが何も無かったが、あまりにもタバコ臭くて席の移動をお願いした時にバイトの若い女の子が「お気持ち分かります」と言ってくれた事が唯一の救いだった。
関市はうなぎでも有名みたいだけど、レベル低いよね。一番旨いとされるしげ吉もご飯不味かったし、うなぎ自体も美味しいと思わない。
隠れた名店があるのかもしれないけど。
ご飯は重要ですよ。
うなぎ屋でハズすと色々と痛いな~。
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