カレーダイニング en 本巣郡

カレーダイニング　en
岐阜県本巣郡北方町柱本南3-1　　　058-323-3213
営業時間　11:30～14:00(L.O.)　　17:30～22:00(L.O.)
定休日　火曜日
駐車場　有
※閉店しました



マリージョゼの近くにあって気になってたお店。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



店内
cafeの様な雰囲気で、清潔感がある店内。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ランチ　８００円
・お好きなカレー(チキンカレー、ポークカレー、辛口キーマカレーから選択)
・ナン or ターメリックライス
・サラダ



サラダ
確か、玉ねぎがピクルスのような感じだったと思います。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



チキンカレー　＆　ターメリックライス
あえてそうしてるのかもしれませんが、玉ねぎの辛味が残っている。おそらく、玉ねぎをミキサーにかけてから炒めているんだと思います。
スパイスはかなり控えめで、塩が足りなく、味がぼやけた印象。ただ、不自然な旨味が強く感じられる事はなく、後味はすっきりしています。
ターメリックライスは、マーガリン（偽バター）を使ってる感じもなく、普通に美味しかったです。そもそも油脂類を使ってないタイプだったかな。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



辛口キーマカレー
挽き肉たっぷりで、たまたまかもしれませんが軟骨っぽい食感もありました。
こちらもスパイス感があまりなく、やはり塩が足りない。
ピーマンの香りが主張してました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ナン
少し厚めでふくらみがよく、噛むほどに甘味を感じる。が、ちょっと甘過ぎるかも。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

いわゆる「インドカレー」を求めていくと、かなり控えめなスパイスの使い方で物足りなく感じると思います。こういうタイプのカレーを食べたい時には良いのかもしれませんが、塩はもう少し入れて欲しい。
化学調味料やスープの素、変なクリームをドバドバ入れちゃうお店よりは良いと思います。

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COMMENT2

rumba  

No title

コジータさんこんにちわ。
久しぶりのカレー店レポですね。　ホントに仰るとおり！！

>化学調味料やスープの素、変なクリームをドバドバ入れちゃうお店

どの店がどうこうは言いませんが、経営者もコックも違うのに、
味がそっくりだったり、やたらに濃厚だったり、
食後に気分が悪くなったりする事も…。
トマトピューレ、ケチャップ（？）の多用も避けて頂きたいものです。
このところ、厨房を覗ける席に座る事が増えました(笑)。

コジータ  

No title

rumbaさんへ

rumbaさんお久しぶりです。

そうですね、インド料理屋は期待できなくて足が遠のいてます。
もうだいたいどこのお店も同じ様な味ですよね。

たまにケチャッピーなお店ありますよね、あれも勘弁して欲しいです。
rumbaさんのレポを参考にして少しずつでも行けたらなと思います。

＞厨房を覗ける席に座る事が増えました(笑)

知らぬが仏ですよ（笑）