ペーシュ (PECHE) 焼き菓子のアトリエとお店 その1

PECHE
岐阜県岐阜市光栄町2-7   090-7686-3852
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日、木曜日
駐車場 有
テイクアウトのみ
ホームページ


RICOH GR DIGITAL


岐阜市にある焼き菓子のお店。
2007年11月にオープンしたみたいです。
お店の入口の雰囲気はルルーと似てますね。ここも女性の方が一人でやっておられるようです。
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店内
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ほとんどの品が1袋300円です。
LUMIX DMC-TZ5 (撮影ツキコさん)



ショーケース
小型の冷蔵ショーケースもあり、マカロンや生菓子もあります。
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グラース 300円
香りと味わいのある生地は、レモンの酸味がきいた糖衣をまとい、またドライフランボワーズもアクセントとなっている。フルーティで爽やかな酸味がありながら、深みのある味わい。
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フロランタン 300円
ザクッとした食感で、想像したより軽さもある。また、キャラメルによるねっちり感も無く食べやすい。バターやナッツなどの香りや味わいが深く美味しい。
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レモンとミルクチョコレートのタルト 420円
ガッチリした感じのタルトでは無く、ホロッとほぐれが良いタイプ。
レモンクリームはしっかり酸味とコクがあって美味しい。チョコレートクリームは伸ばされた感じで甘さだけが目立っていた。バランス的にもチョコレートクリームは脇役程度に少し敷いてあるくらいが良かったかも。
色々書きましたがレモンタルト好きですし、美味しく食べれました。ヘーゼルナッツもたっぷり。
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かわいらしいお店で、特に女性の方には心躍るお店だと思いますし、味もなかなか良かったです。
いつもあるかは分からないけど、ノワゼット・フランボワーズというパウンドケーキも気になりました。

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COMMENT6

elk  

No title

初めまして♪
elkと申します。
ここの店は以前、「一休」というお好み屋さんで小学校時代に近くの公園のプールに行った後、一休でカキ氷が定番でした。
左側の窓からよく注文したものです。
外観は昔のままとほど一緒でピン!っときました。(笑)
中はずいぶん違うみたいですけど。。。
おいしそうな感じと懐かしい感じがしますので、お盆で実家に帰ったときに寄ってみます。
良い情報ありがとうございます。

pantiki  

No title

コジータさん こんにちは~。
先日はありがとうございました!

こちらのお店の焼き菓子が、岐阜駅近くの
“じゃがいもドーナツのお店・ぱたーた” さんになぜか
置いてあって・・・気になったけど買わなかったんです★
コジータさんの記事を拝見して、買っておけばよかった~!
と後悔しています(><)
最近、岐阜がマイブームなので、是非行ってみたいです♪
情報、ありがとうございました・・・! 

elkさんへ  

No title

はじめまして、コメントありがとうございます。

以前お好み焼き屋だったんですか。外観はほぼ変わらずなんですね。
こういうお店ですのでお盆に営業しているか分かりませんが、近くでしたら一度のぞいてみて下さい。

pantikiさんへ  

No title

こちらこそありがとうございます、楽しかったです。

そのドーナツのお店にも置いてあったんですね。でもやっぱりお店で選んで購入するのが良いと思いますよ。
岐阜ですが、ダメな店が目立っていてイマイチな印象でしたが、良いお店はありますね。

upi♪  

No title

こんにちは!!

先日、こちらのお店に伺った時、店主の方がおかし作りの勉強のため、留学させるそうですよ。。

お店は閉店状態で渡仏されて、帰ってから再開されるそうです。

しばらくこちらのお菓子はお預けになってしまいますが、パワーUPして帰ってこられること、楽しみにしてます♪

コジータ  

No title

upi♪さんへ

そうらしいですね、今よりさらに良いお店になってくれると嬉しいですね。
パワーアップして再開される事を期待し、楽しみにしてます。

とりあえず来月いっぱいでしたっけ?
それまでに一度伺ってみようと思います。