ゴースト 京都 (ghost) その１

おぉ！！ghostに行かれたんですね。
ケーキ屋さんらしくない店構えと店内なので知らないと絶対にわからないですよね。

私が食べた品とは違いますが、まずまずだったみたいなので何か安心しました。味の評価予想も当っていたので嬉しいです。笑

あらためて見ると、ケーキ一つの単価が高いですよね。
もう少し安ければお土産にも持って行きやすいのですが・・・

大阪でのチーズケーキ情報を一つ。
「デリチュース」という箕面で店を構えているケーキ屋さんがあるのですが、その店のデリチュース（店名と同じ）というチーズケーキがお勧めです。
ブリード・モーというチーズを使った美味しいチーズケーキです。
ベイクドタイプに見えるのですが、食べるとレアチーズのようにクリーミーで濃厚ですよ。
ワインと一緒に是非！

• 2009/07/04 (Sat) 18:34
• EDIT
• REPLY

こんばんわ！「ｋ6」って素敵なﾊﾞｰなんですよ！私の京都の初代お稽古場は、ここから歩いて５分以内の場所にあってね。この辺りは美味しいお店が多くて、（それで稽古場にしたわけではありませんが…）良いところでした。そのﾊﾞｰのｵｰﾅｰのｹｰｷー屋さんとならば、私も行かねば…！ｺｼﾞｰﾀさんの記事からもｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨ-が感じられて、まだ戴いて無いタイプだと思いましたしね。良い事を伺いました。是非、行かねば！！！

• 2009/07/04 (Sat) 20:12
• EDIT
• REPLY

はじめまして、名古屋在住のケーキ好きなので、コジータさんの記事をいつも参考にさせていただいております。
とっても素敵なパティスリーですね！
再来週京都に出張に行くので、京都で美味しいケーキ屋さんを探してまして・・・
食べたことの無いような新しいケーキの予感に、絶対時間を見つけて伺ってみようと思いました。
あまりにタイムリーな記事だったので思わずコメントしてしまいました。(笑)

これからも楽しみにしてますねー！

• 2009/07/04 (Sat) 20:41
• EDIT
• REPLY

ghost、気になっていたので行ってきました。
外観を見ただけではどんなお店か分からないですよね。知らないと気になっても入りにくい雰囲気もありますね。

ケーキは口溶けが良く、特徴があって美味しかったです。予想、お見事です（笑）
値段は高いですね、でも大量生産してないでしょうし、こういうやり方だとしょうがないかもしれませんね。ちゃんと美味しかったので良かったです。

チーズケーキの情報ありがとうございます。
チーズケーキでなかなか特徴のある美味しいものに出会えないので、興味ありますね。機会があれば行ってみますね。

• 2009/07/05 (Sun) 22:16
• EDIT
• REPLY

「ｋ6」に行かれたことがあるんですか、素敵なお店なんですね。

バーのオーナーのプロデュースという事でどんなものか正直心配でしたが、なかなかでしたよ。機会があれば行ってみてくださいね。

• 2009/07/05 (Sun) 22:21
• EDIT
• REPLY

はじめまして、いつもご覧頂きありがとうございます。

京都に行かれるんですね、鈴木さんの好みに合うか分かりませんが一度試してみてください。僕はなかなか良かったと思います。
センスの良さを感じましたよ。
大量に作ってないと思うので早めに行かれるなどした方がいいと思います。

行かれましたら、また気軽にコメントしてください。

• 2009/07/05 (Sun) 22:35
• EDIT
• REPLY