24℃ CAKE 多治見 ケーキ

カフェ＆ケーキスクール　24℃　CAKE
岐阜県多治見市太平町1-14-1　　　0572-24-2772
営業時間　10:00～22:00
定休日　不定休
駐車場　有
イートイン　有
※閉店しました



2009年4月10日、多治見市にオープンしたお店。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの教室で学んだというパティシエールのお店で、５月からはケーキ教室も始まるみたいです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



店内
二人用のテーブルが４つとカウンター席がありました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ショーケース
４５０円前後の品が１０種類ほど並びます。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



レモンクリーム　４５０円
レモンクリームはしっかり酸味がきいており、爽やかで美味しい。
生地はヘーゼルナッツかな？もう少し味わい深いと良かったかな。甘さが少し足りないのかも。
ほのかにシナモンが香る。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



フランボワーズとミルクチョコレート　４８０円
イル・プルーで食べた物と比べると少しあっさりした印象を受けました。
フランボワーズムースはお酒がきいてフルーティ。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



洋梨のタルト　４３０円
タルトはサクサクでバターの香りが良かった。
洋梨は缶詰だろうが、味がほとんどないのでもう一仕事欲しい感じがした。余計な変な香りや味がなくスッキリした味わいではある。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



カヌレ　２３０円
外側の食感や香ばしさが物足りなかった。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

カットも大きくはないので少し高く感じますが、イル･プルーで使用されている物と同じ材料を使ったりしているみたいなのでしょうがないのかもしれません。
少し荒削りな印象を受けましたが、これからが楽しみなお店です。
シャンプノワーズ作ってくれないかな。

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COMMENT2

まこ  

No title

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいてます。
先日、こちらのお店が紹介されていたので行ってきました。
大きさの割には少々お値段がお高い印象を受けましたが、近くのシェ・シバタさんやグランディールさんとは違ったテイストで良かったと思います。

コジータさんは多治見によくみえるようですが、多治見のお隣の春日井にあるエンペラーさんという洋菓子店はいかれたことがありますか？
個人的には好きなお店なのでもしそちらの方面へ行かれる際にいかがでしょうか。

まこさんへ  

No title

はじめまして、コメントありがとうございます。

そうですね、値段の割りに小さいですね。ただ素材は良いんじゃないかと思います。シェ・シバタやグランディールとはまた違った感じでいいですよね。

春日井のエンペラーはまだ行った事が無いです。
正直のところ、見た感じイマイチそうに見えて行く気が起こりませんでした。でも人気店なのでどれほどの味なのか興味があるので行ってみようと思います。
美味しいと嬉しいですが、もしそうでなかった場合も正直に書きますのでよろしくお願いします。