リープリング (Liebling) 浜松 ケーキ その２

連続してその２．見落としそうでした。

お店に対して、大変失礼と思うのですが、
嫌な香りが私にもわかるか気になります。
酸化臭？センサーは私にもあるかな？

本来、なかなか感じのいい、普通に訪問したい店の雰囲気なのです。
アーモンドやナッツの入ってないのも試してみます。
浜松訪問時、時間の都合がつけばですけど。

• 2009/04/24 (Fri) 22:30
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コジータさん　こんにちはー
こちらのお店、再訪されたのですねー。すっすごい！
この前は、商品少なめで、いろんな種類が味わえず、残念だった
ので、今回のコジータさんのレポ、ありがたいです。
やっぱり、独特のあの風味は残っていたのですかー。
もし、次回浜松方面に行くような機会があれば、また再訪して
みようかなーと思っていたのですが、再考しまーす。
もしかして、浜松に再訪したということは、他のお店にも、行かれ
たのですかー。もしかして、前回営業していなかったあのお店も！
ひそかに、記事楽しみにしていまーす。

• 2009/04/25 (Sat) 10:25
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気になった事があるので、追記です。

お店の看板にハチがのってるんですが、
もしかして嫌な味の原因って蜂蜜の可能性は？

蜂蜜の花の種類にも拠るし、素材の組み合わせによる所もあると思います。
蜂蜜って少し鉄くさいような、嫌な感じがする時がある気がします。
（ナッツやキャラメル系だと強く出やすいのかも。）
その感覚はとても個人差があると思います。
過去にそれが原因のような甘くてくどい記憶を思い出したので。
ただ、多くの人にはわからないみたい。
コジータさんの味覚は、繊細な気がするので。
私の場合、甘味料のアセスルファムKを異常に苦く感じたりする質で敏感なだけですが。
勝手な推測です。私も食べてみないことには始まりません。

話は変って、浜松の鰻ですが、井戸の水に数日泳がしてる所は臭みも無くておいしいのかな。
自分は、関西風を食べすぎてるせいか、有名店ですけど中川屋は関東風でおいしかったです。ただ、有名なとろろひつまぶしの組み合わせは好きになれませんでした。もう１０年ぐらい前の話なので今はわかりません。

たぶん、ゴールデンウィーク後に都合つけて突撃します。

• 2009/04/25 (Sat) 11:16
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「嫌な香り」多分分かると思いますよ。普通じゃないですからね。
蜂蜜の可能性は低いと思いますよ、あの臭いは保存状態による臭いだと思います。

どうもうなぎってハズレをひくのが恐くて新規開拓できませんhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/02.gif\" border=\"0\">
中川屋美味しかったんですね。まともに関東風のうなぎを食べた事がないと思うので一度試してみたいです。

ゴールデンウィークに行かれるんですね、もしかしたらリープリングの問題、その時には改善されてるかもしれませんが、そういう角度からでも興味があれば試してみてくださいhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">

• 2009/04/25 (Sat) 17:24
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再訪しました（笑）
やっぱりダメでした～。

ナッツ類を使ってない品を選べば良いかもしれませんが、ほとんどの品で使ってますからね。
僕は2度目も同じ問題がありましたから行こうと思えませんね。改善されれば良いですけどね。

＞浜松に再訪したということは、他のお店にも
前回営業していなかったお店が２店ありましたが、そのうちの１店行きました。どちらでしょう？https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/04.gif\" border=\"0\">
楽しみにしていてください。

• 2009/04/25 (Sat) 17:35
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