伊和正 手打ちうどん 川西市

麺どころ酒房　伊和正　　　☆6
兵庫県川西市東畦野5-3-10　　　072-795-2377
営業時間　火～土11:30～14:00　　17:30～20:00(L.O.19:30)　　日曜11:30～14:00
定休日　月曜日(祝日の場合は翌日休)
駐車場　有



エスコヤマの後にうどんを食べました。
大阪の「情熱うどん 讃州」で修行された方のお店らしいです。
伊和正　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




生醤油うどん　５８０円
冷たいうどんが好きなんです。
伊和正　生醤油うどん
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



詳細は忘れましたが、つるつるとして弾力もよく、なかなか美味しかったと記憶している。
1.5玉で＋50円、2玉で＋100円。
伊和正　生醤油うどん　アップ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



鶏の唐揚げ(五個)　３５０円
めずらしく唐揚げを注文してみたが、イマイチ。
こういうタイプの衣が好きじゃない。
伊和正　から揚げ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



かき揚げうどん　７７０円
相方が注文。
少しもらったと思うけど忘れました。
伊和正　かき揚げうどん
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

うどんはなかなか良かったです。やっぱりうどんはつべたゃー方が好きだわ。

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COMMENT4

ゆう  

同感です。冷たい方が香りや風味がよく分かって旨いです。

前にお勧めした門真「きぬ川」は味が落ちました。
香りがなくなったというか風味が消えたというか・・・
それでも悪くはない部類にはいりますが、わざわざ立ち寄るレベルでもないと思います。

もう一つの「更科』は「真打」と名前を変えてリニューアルしました。並ぶ店でもなかったはずなのに連日大行列で大変なことになっています。
５回チャレンジしましたが、あまりの人の多さに諦めて未だ試せてないです。でもあそこまで行列を作られてしまうとリストから外してしまいます。

もう一つだけ。「うりずん。」ですが特上と上に味の開きが大きいことを発見しました。
私は特上（２１００円）しか注文しないのですが。
立ち寄る際には特上での評価を宜しくお願いします。
口に合わなかったら容赦なく斬り捨てて下さい。

  • 2010/04/25 (Sun) 15:52
  • REPLY

コジータ  

ゆうさんへ

冷たい方が美味しいですよね～。食感も良いですし。

「きぬ川」は味が落ちてしまったんですね、残念です。
「更科」は「真打」というお店にリニューアルされたんですね。連日大行列とは・・、何が起こったのでしょう？
うどんは色々食べ歩いてみたいですね。

「うりずん。」は特上と上で質が違うんですかね。
おそらく相方と一緒に行くと思いますので、特上と上の違いも試してみようかな。

最近も大阪に行く事がありましたが、友人について行ったかたちだったので「うりずん。」に行けませんでしたが、次回は必ず！前回もそう言ったような（笑）
いつか必ず行きますね。

  • 2010/04/27 (Tue) 18:28
  • REPLY

サトルアーニ  

そばも美味いだけどな。ほんとーに残念だよ。。（堤）

自分もつべたゃ～のも好きだけどさにが、釜揚げうどんもどえりゃ～好きだでかんわ

  • 2010/11/21 (Sun) 09:54
  • REPLY

コジータ  

サトルアーニさんへ

おみゃーさん名古屋弁まちがっとりゃーすわ。
何いっとらっせるのかわかりしん。

さゃあにがの使い方が違っとるわ。