パティスリー コテ デュ ボワ (Patisserie Cote du bois) 東京(三鷹)/ケーキ

コテ デュ ボワ　　　☆5→☆4 (2013年8月 相対的修正☆-1)
東京都三鷹市下連雀1-14-5アクトオンⅡ １Ｆ　　　0422-70-6052
営業時間　11:30～19:00
定休日　火曜日
駐車場　無
イートイン　有



2008年5月3日にオープンした女性シェフのパティスリー。
「三鷹の森 ジブリ美術館」の前にあります。



ショコ　バナーヌ　４５０円
チョコレートムースの中にバナナのコンポート。
ビターめなチョコレートムースは若干ザラ付いた舌ざわり。バナナのコンポートは原型が全く無いほど煮られており、ジュレの様な感じ。もうちょっとバナナらしい味を残してあった方が好きかな。それとも、これはこれでもう少し存在感がある仕上がりだったら良かったかもしれない。
あまり印象に残ってないけど、普通に美味しかったと思う。



ソカ　４５０円
コーヒーのシブースト、キャラメルナッツとタルト。
タルトが特別美味しかったという事もないし、これも印象に残ってない。

シェフは「ガストロノミック・アルパジョン」というコンクールのショコラ部門で優勝という経歴があるそうですが、今回食べた感想は「普通」です。東京に住んでいたとしてもリピートはないかなという感じです。
不味い訳ではありませんが、魅力を感じませんでした。


年末東京食べ歩き記事一覧
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・レピキュリアン　(L'Epicurien)
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COMMENT2

かほ  

No title

数年前に三鷹に住んでいたので、なんだかなつかしい。

今は愛知県在住ですが、東京も探せばたくさんお店あるんですよね。

愛知で暮らしてみて、東京って割高感があるなとも思ったり。

かほさんへ  

No title

三鷹に住んでいらしたんですね。
東京はたくさんお店ありますよ～。新しくオープンするお店も多いでしょうしね。

そうですね、東京は高いですね。
お店の維持費にお金がかかるというのもあると思いますし、高くても売れますからね。