AU BON VIEUX TEMPS (オーボンヴュータン) 尾山台/ケーキ その2
東京都世田谷区等々力2-1-14 03-3703-8428
営業時間 9:00~18:30
定休日 火曜日、水曜日
駐車場 無
イートイン 有
オーボンヴュータンに行ってきました。
お気に入りのお店です。
店内

ショーケース
500円前後の品が多い。
9時15分頃に伺ったが、まだ4割ほどの種類しか並んでなかった。

スノブ 520円
ピスタチオムースの中にピスタチオクリーム。
確かキルシュか何かきいていた気がするけど、圧倒的なピスタチオの主張。
サイズは小さめだけど、しっかり甘味があり濃厚なのでちょうど良い。


ボー タン 480円
チョコレートとフランボワーズのシブーストとの事。
チョコレートの部分もカスタードの部分もシブーストなのかな?味も食感もメレンゲを感じさせなく、カスタードの味わいが強めに出ている。お酒もきいており、全てが一体となって美味しい。


このお店の特徴として、しっかり甘くて濃厚という印象だが、コクがありパンチがきいているのでバランスがとても良い。サイズは小さいけど濃縮された味わいなのでちょうど良い。
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