Patisserie Ouvrir (パティスリー ウヴリール) 浜松 ケーキ
ウヴリール
静岡県浜松市北島町216-1 053-422-1422
営業時間 10:00～19:30
定休日 月曜日、火曜日（祝日は営業）
駐車場 有
テイクアウトのみ
2007年2月にオープンした浜松市にあるパティスリー。
女性シェフのお店。
ショーケース
ほとんどの品が４２０円。
タルトなど
コンヴェルサシオンやポンヌフなど、フランス菓子らしい品がある。
焼き菓子
カラメル・ショコラ ４２０円
キャラメル風味のミルクチョコレート。
プルンとした食感で口溶けの悪いムース、フレッシュ感もない。生地もパサついている。
キャラメルのパンチがきいてないし、甘さも控え過ぎて味がぼやけ過ぎ。
ピスタシュ ４２０円
ピスタチオの味はしっかりあって良いけど、これも食感が悪いし生地がやっぱり美味しくない。
このお店は甘さを控え過ぎだと感じました。生地もそのせいもあるのか味わいがなく美味しくない。全体的にフレッシュ感もない。
一番気になったのは接客。
まず「いらっしゃいませ」もないし、相槌もなく注文が伝わっているのか分からない。終始面倒臭いのか、機嫌が悪いのかと感じてしまう接客。
接客が苦手とかそういう問題じゃないんだよね。気持ちが伝わってきませんでした。
友人や家族といる時はさすがにこれはないだろうに、客に対してはこういう態度なのだろうかと思っちゃうよね。
静岡県浜松市北島町216-1 053-422-1422
営業時間 10:00～19:30
定休日 月曜日、火曜日（祝日は営業）
駐車場 有
テイクアウトのみ
2007年2月にオープンした浜松市にあるパティスリー。
女性シェフのお店。
ショーケース
ほとんどの品が４２０円。
タルトなど
コンヴェルサシオンやポンヌフなど、フランス菓子らしい品がある。
焼き菓子
カラメル・ショコラ ４２０円
キャラメル風味のミルクチョコレート。
プルンとした食感で口溶けの悪いムース、フレッシュ感もない。生地もパサついている。
キャラメルのパンチがきいてないし、甘さも控え過ぎて味がぼやけ過ぎ。
ピスタシュ ４２０円
ピスタチオの味はしっかりあって良いけど、これも食感が悪いし生地がやっぱり美味しくない。
このお店は甘さを控え過ぎだと感じました。生地もそのせいもあるのか味わいがなく美味しくない。全体的にフレッシュ感もない。
一番気になったのは接客。
まず「いらっしゃいませ」もないし、相槌もなく注文が伝わっているのか分からない。終始面倒臭いのか、機嫌が悪いのかと感じてしまう接客。
接客が苦手とかそういう問題じゃないんだよね。気持ちが伝わってきませんでした。
友人や家族といる時はさすがにこれはないだろうに、客に対してはこういう態度なのだろうかと思っちゃうよね。
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