シェ・シバタ 名古屋 洋菓子 その4
名古屋市千種区山門町2丁目54 052-762-0007
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 無
イートイン 有
シェ・シバタに先月行ってきました。

ショーケース
400円~500円の品が中心。


ヴィル・ド・ショコラ 490円
チョコレートムースの中にキャラメルで和えたオレンジピールが入っている。
チョコレートとオレンジの組合せは好きだし、美味しく食べれる。
このチョコレートムースは今にも溶けそうな感じで、少し凍らせても美味しそう。
マカロンはあまり美味しいとは思わなかった。食感がネチッとし過ぎだった気がする。


キャラメラ 480円
これすごく期待してたんですけど、ダメでした。
キャラメルムースといって良いのかな、これがべた~とした食感で美味しくなかった。
パッションクリームは濃縮された感じで酸味もよくきいていて良いんだけどね。
かなり甘めの品でした。


キャレ ルージュ 480円
フランボワーズムースとキルシュのきいたピスタチオムースの組合せで、さっぱりとした味。
あまり印象に残らなかった。


やっぱりこのお店は当り外れが激しいなぁ。
それでもまた行ってしまうという事は、何か魅力があるという事ですかね。
今まで食べて美味しかった品、美味しくなかった品を書いておきます。
美味しかった品
パレ・クレーム・ア・ラ・マング
マムロン
テトゥー オ ショコラ
フレジエ
トロピック リオカリベ
エクレール オ ブール サレ
美味しくなかった品
ティラモカ
キャラジョンヌ
キャラメラ
ジャポネスク
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