コジュラン名古屋圏2009

コジュラン名古屋圏2009


「ミシュランディ名古屋圏2009」が発表されましたね。
ということでコジータ版ミシュラン「コジュラン名古屋圏2009」を発表します。



遠出してまで訪問する価値のある素晴らしいお店

【ケーキ】
ピエール・プレシュウズ
アボンドンス

【その他】
川安(うなぎ)
エスペランザ(フランス料理)

近くまで出かける際はぜひ訪問すべき価値のあるお店

【ケーキ】
セリュリエ
ラトリエ・ドゥ・テ
ラ・プロヴァンス

【その他】
春勢(寿司)
あさくら(とんかつ)
ヴィチーノ(イタリア料理)
チェザリ(ピッツァ)

そのカテゴリーで優れたお店

【ケーキ】
フォルテシモアッシュ
ワイルドストロベリー
シェ・シバタ
マリーシャンテ
サロンド テ ラ・カシェット

【その他】
サラマンジェ・ドゥ・カジノ(フランス料理)
とれふる(フランス料理)
フチテイ(フランス料理)
イノーヴェ(フランス料理)
浅野屋(うなぎ)
プント(イタリア料理)
ラオパサ(シンガポール料理)
MISTY(インド料理)
パリワール(インド料理)
ゴージャス(インド料理)


※ここから先は辛口な表現が含まれます。気分が悪くなる方もいると思いますので、好きな方だけ見て下さい。





お金を貰っても食べたくないお店(ケーキ店)

さうち
デリス アプリコ
ル・スリジェダムール
ガトーフランセス
カフェフラワー

タダでも食べたくないお店(ケーキ店)

デザートフォレスト
アンテノール
ピオニエール
ロマンドーロール
フォーレ
サンク
ヴーヴレイ
ラパン・アジル

半額でも食べたくないお店(ケーキ店)

ロブション
Downey Classic
ドゥ・グラン・クール
ウールー
サロン・ド・テ・アンジェリーナ
ランコントル
カフェタナカ
アキ クマザワ
エルメート
C・U・B・E
ミセスハート
ミルリトン
ラ・パルム・ドール
ラ・プラージュ
サンドール
シェ・カズ
ラミドゥバニーユ
パリジャン・パーペチュアル
KOMAMONOYA
SMEETS CAFE




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COMMENT16

まるまま  

No title

コジータさんの評価は絶対信用できると思ってる私です(笑)

絶対食べたくないって評価をUPするのって

私はいいと思います!

同感する人がいる店たくさんあると思います(^^)

yumi  

No title

ケーキ屋以外もUPしてください!!
ビストロやカフェ、イタリアンとかも!!

ケセラン  

No title

待ってました~、コジュラン名古屋圏2009版。
出してもらえないかな~と思っていたので、期待どおり発表していただいて、うれしいで~す。
やっぱり、アボンドンス 3つ星ですか~。
このお店にまだ、行けてないのが、今年の心残りです。むっ無念・・・。
その他、料理店も載っているので、すごく参考になります。
ありがとうございました~。

匿名  

No title

私のお気に入りのお店には来て欲しくないです。
美味しいと言われるなら良いですが、逆だと気の毒です。

まるままさんへ  

No title

ありがとうございます、でもあまり信用しないで下さいhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">
個人的な感想と思ってください。

色々な方がいますから、こういうやり方が嫌いな人もいます。
でも僕は自分の意見は書いていきたいし、自分のブログなので結局自分のやり方で行きますけどね。

yumiさんへ  

No title

食べたくないお店の方ですかね?
載せるかどうかちょっと考えてみますね。

ケセランさんへ  

No title

コジュラン名古屋圏2009期待してたんですか(笑)
ありがとうございます。

アボンドンス、僕は好きですね。最近も行ったんですが、その時はめちゃくちゃ良いとまでは思わなかったんですが、何か引きつけられる魅力があるんですよね。

料理店の方は少ないのでちょっとさみしい感じですが、参考にしてみてください。

匿名さんへ  

No title

お店が気の毒という事でしょうか?

>美味しいと言われるなら良いですが、逆だと気の毒です。
逆だと、その料理を食べた人が気の毒だと思いますが。

うー  

No title

直接のケーキねたではないのですが。
書く所に迷いここにしました。

ランディーさんにも書き込んだのですが、お気に入りの 雀の庵(郡上八幡)で、今3周年メニューをやってます。3月13日(金)まで。

記念メニューのデザートは、ジェラートなんですけど。
もし、訪問していただけたら、6500円のコースのデザートを単品でたのんでいただいて、ご意見を聞かせていただきたいです。
研究熱心でセンスがあると思いますので。
(わがまますみません)

私的に、その場で頂くデザートの中ではかなりのものとおもってます。
あくまで、都合が合えばですけど。勝手な申し出ですみません。

そのうちでもいいですので、ご意見お聞かせください。
もし、がっかりさせるような事がありましたら許してください。
失礼しました。

うーさんへ  

No title

郡上ですか、ちょっと今のところ行く予定ありませんねぇ。
雀の庵のデセールが美味しいんですね、機会があれば行ってみたいと思います。
行った際は正直に書かせてもらいますねhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">

情報ありがとうございました。

☆一番星☆  

No title

いつも楽しく拝見させていただいています。そこらのグルメ本やTVより具体的にしかも辛口の評価は貴重な意見として日頃お店選びに役立たせていただいています。

コジータ  

No title

☆一番星☆さんへ

いつもご覧頂きありがとうございます!

そうですね、それがブログの醍醐味だと思いますし、このスタイルを崩さずにやっていこうと思っています。
これからもよろしくお願いします。

☆一番星☆  

No title

このスタイルを崩さないでいただきたいです。以前に0リジェのレポでバッシングされてたけど、僕も以前この店に伺った際に同じ思いをしました。コップは汚いし、皿は温かくアイスが溶けてたし(-_-#)高級洋菓子店のつもりなんだろうが所々が安っぽさが感じ、利益主義が先行しすぎて重要なお客様への気心、クオリティーがまるでなってない。それでも良いと評価する人はいるだろうけど...僕はもう行かない。

コジータ  

No title

☆一番星☆さんへ

ありがとうございます、このスタイルを崩さず更新していきたいと思います。

☆一番星☆さんもあのお店で同じ思いをされたんですね。低品質であっても売れればそれで良いという考えかもしれませんね。あのお店を良いと評価する人は信用しません(笑)

☆平成の一番星☆  

No title

コジ-タさんの全国食べ歩きのレポを見ていると、ただ食べる事だけが 好きのではなく、食と安全性がメディアだけの出来事と思いがちな呆気ない一般市民に身近に潜む危険性を知らせる良いblogだと思い拝見させていただいています。
東京だからと何処に行っても美味しいという固定観念を抱いていたけど、そうでもないみたいですね。まだ東京では食べ歩いていないからなぁ~ 参考にさせていただきます。これからも東海地方の美味しいお店紹介に期待しています。

コジータ  

No title

☆平成の一番星☆さんへ

返事がとても遅くなってしまいました。すみません。
そう言って頂きありがとうございます。

東京ですが、魅力的なお店は愛知県より多いのは間違いないですが、評判が良かったり有名であっても普通だったり、イマイチなお店はかなり多いです。
多くの人は味なんか分かってなく、メディアに影響されているだけだと思います。アンティーク銀座がそこそこの評価を得ているようですから東京ってそんなもんじゃないでしょうか。
ただ、すごく良いお店があるのも事実。ほんの一部ですが。

これからもよろしくお願いします。