コメントの編集 no.6504

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veg and spice om om om 常滑 & パティスリー mimi 大府名無しさんへそういうことではなくて, それぞれ塩が強めでした。
ミミのタルトはヴィヴィエンヌに近く, ミッシェルブランとは違います。コジータveg and spice om om om 常滑 & パティスリー mimi 大府それと塩に関しては、空腹での１食目なのか甘い物を食べた後なのかで感じ方は違うとは思います。veg and spice om om om 常滑 & パティスリー mimi 大府この盛り合わせは女性を意識して？色々沢山盛り付けてある感じがしますが、塩が強いということは、ライスに対してカレーが多すぎるのかも知れませんね。ライスをお代わりとパンドジェーヌお菓子作りフランスの味わいを目指すNo titleバーバパパさんへ

自分で言いますけど美味しかったです。
日本のパティシエさんたちは何をやってるんだろうと本気で思います(笑)

ブログのおかげでとても良い仲間ができコジータ　　２６歳パンドジェーヌお菓子作りフランスの味わいを目指すNo titleとても美味しそうですね。私もパンドジェーヌにはお酒は要らないと思います。食べたいです。いつもコジータさんらとお友達との関係が羨ましいなって思って読んでいます。フバーバパパウニール名古屋店 (Unir) & ピエールプレシュウズ伏見店No titleうーさんへ

そんな人いましたね(笑)

何でしょうね？内部の雰囲気が悪いんでしょうかね。コジータ　　２６歳ウニール名古屋店 (Unir) & ピエールプレシュウズ伏見店No title高級腕時計してクリーム混ぜてませんよね？
冗談ですが。

京都でエルメのティールーム接客はとても好印象でした。
何でしょうね？私も以前からココの接客好きじゃないんでうーニューオープンのイタリア料理店No titleけんさんへ

東の方ですね^^コジータ　　２６歳ニューオープンのイタリア料理店No title凄く美味しそうですね！
もう少しお店のヒントがあれば嬉しいです。けんイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ　(La Patisserie IL PLEUT SUR LA SEINE)　　記事一覧No title通りすがりさんへ

どんなかたちになるのでしょうね。
最近はクオリティに疑問があったので、縮小によりクオリティが戻れば良いなぁとは思っています。コジータ　　２６歳

プロフィール

管理人　コジータ

メールアドレス
bl32e46m3☆hotmail.co.jp
☆を@に変えて下さい

名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いてからフランスへ行き、本物のフランス菓子を知る。
日本との圧倒的な差を感じてしまい、それ以来毎年のようにフランスで食べ歩くようになる。
「本当に美味しいもの」を食したい。

感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。
コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。

メディア掲載

東海じゃらん 2014年11月号お店紹介

東海ウォーカー 2014年1月号お店紹介

東海ウォーカー 2012年6月号お店紹介

Cheek 2012年2月号お店紹介&対談

月刊KELLy 2011年5月号お店紹介

TOKAI★1週間 2008春号の企画に参加しました

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「お気に入り度」１０段階
１０・・・最高
　８・・・お気に入り
　７・・・食事系のお店はおすすめできる
　６・・・普通 (味を期待して行くことはない)
　３以下 Oh my god!!

※味だけの評価ではありません
※フランスのお店は別基準
※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。


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