EDIT YOUR COMMENT こんばんはρ( ^ｏ^)b_♪♪ プレリュードさん、中々私の住んでいるところからも遠いので頻繁にお邪魔できませんがほんとにいつ訪問しても安定の美味しさですよね(*´∇｀*) 戴いていてハアっとため息がでる満足度たっぷりのお菓子。ここのお菓子を戴くと癒されます♪と同時にもっと近くにあればなあとつくづく思います。 そういえばパティスリーロクのギャレットデロワ、戴きました。 軽めの生地にアマレットがほのかに香るアーモンドクリームという甘さも控えめな上品なタイプのものでした。 私には正直坪にはまるタイプではなかったです。生地のサックりハラハラ感がある分アーモンドクリームとのバランスが悪いのかぱさつく感じでした。美味しかったんですが一体感がいまひとつかなと。 やはりお菓子はバランスが大事、戴きながらつくづくそう感じました。 ロクのお菓子は生菓子も個人的には惹かれません(苦笑)というよりも自分が求める方向性のお菓子じゃない感じです(笑) SECRET SendDelete