コジータ 改

あけましておめでとうございます。
今年初ケーキは「パティスリーアヴァロン」でした。

パティスリーアヴァロン

愛知県名古屋市天白区八事石坂207 大島ビル1F

1月2日に営業していた「アヴァロン」で今年初ケーキ。写真は「ランダルー」です。
以前食べた時より生地が良くなっていたように感じ,更に好印象。

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今年もクリスマスケーキを購入しました。選んだのは「アヴァロン」のカンパネラ。
忘年会は「ネグラマーロ」で。ハプナコーヒーでのイベントにも行ってきました。

パティスリーアヴァロンのクリスマスケーキ「カンパネラ」

蜂蜜のバタームースにパッションフルーツのジュレとマンゴーとフランボワーズ,キャラメルとコーヒーとショコラという組み合わせでどうまとまってくるのかなと思っていましたが,やっぱり素材を色々組み合わせすぎかなと感じました。
ただ,それぞれのパーツの味はさすがアヴァロンという感じで美味しいですし,購入してよかったと思います。
詳細は気が向いたら書くかもしれません。

【記事】クリスマスケーキ2020「パティスリーアヴァロン」のファンテジー

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ディナーで何度か訪問している「ネグラマーロ」でランチ。

ネグラマーロ(Ristorante Negramaro)

愛知県名古屋市千種区春岡1-6-14 やかたベル小原1F　　052-752-1610

池下駅近くにあるお気に入りの「ネグラマーロ」。
このお店で初めてのランチ利用ですが,食べログに投稿されている写真を見ると,写真が悪すぎるのかランチはイマイチそうに見えてしまってディナーとは別のお店と思った方がいい感じなのかな～と思っていたこともありこれまで利用していませんでした。

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