コジータ 改

名古屋市中区の伏見エリアにオープンした「パティスリーパッシュ(PASH)」のケーキを食べたので,まずこちらにさらっと書いておきます。

Pâtisserie PASH(パッシュ)

愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C Forest X G

2021年11月8日に伏見の「C Forest X」という商業施設にオープンしたお店。シェフは「パリセヴェイユ」などで修行された方とのこと。オーナーではないっぽいですね。

【記事】「パリセヴェイユ」東京自由が丘 2016年10月

「流行に左右されない本物のフランス菓子を提供するお店」と言っていますが果たしてどうなのか。

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長野1泊旅行してきました。まずはこちらで簡単に紹介しておきます。
オープンしたばかりの「SURYA DEV(スーリヤデーヴ)」とメインの「三水館」,翌日は「モンマルシメ」と「トラントロア」へ。最後に「善光寺」も行ってきました。

SURYA DEV

長野県長野市七二会甲949

長野市の山の方に2021年10月にオープンしたインド料理「スーリヤデーヴ」。
ここすごく良かったです。近くだったら何回か訪問するまでとりあえずシークレットにしていたと思います。ロケーションや雰囲気,接客や価格,そして何より美味しかったです。

遠いので自分もなかなか行けないと思いますので公開しておきます。気になった方はどうぞ。

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稲沢市にあるカフェ,いいと(iito)に行ってきました。
とりあえずこちらの方に簡単に書いておきます。

喫茶室 絲(iito)

愛知県稲沢市清水西川原町80

どこかよさげなカフェはないかな～と調べていたとき見つけたお店。
かといって,ここだけのために行く気はしないお店だったので「パティスリーアン」のついでに行くことに。しかし,「パティスリーアン」に行ったら休みでした・・。やってると思い込んでおり調べずに行ってしまった。

【記事】「パティスリーアン」稲沢 2018年12月訪問

さて,こちらのお店は2021年5月8日オープンとのことです。外観は田舎の交通量がわりとある道沿いにあるような駐車場もそこそこある古くからある喫茶店という感じ。

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